La cuisine tout simplement1 306 recettes
La cuisine tout simplement
Maison Fossier ..... Le Biscuit rose de Reims
J'ai reçu hier un bien joli colis ou plutôt un "énorme" colis de la Maison Fossier à Reims.
Filet mignon Sauge et Moutarde ancienne
Si comme moi vous avez une forte préférence pour les viandes blanches, vous devriez alors apprécier ce filet mignon ? Une pièce de choix qui s'accommode en cuisine de mille et une façons ! Aujourd'hui je l'ai voulu légèrement relevé grâce à la moutarde.
Triple délice de cerises
Aussitôt dégusté aussitôt partagé ! Comment terminer un repas un peu copieux avec un dessert tout léger (pas en calories) et terriblement gourmand ? Avec ces " délices de cerises " un fruit qui est la vedette en ce joli mois de juin.
Comment composer son plateau de fromage ...... avec le camembert Le Petit
Le plateau de fromage fait partie de tous les repas et de toutes les fêtes.
Pancakes à la banane
Ces pancakes sont une petite merveille ! Vous allez peut-être me dire que ce n'est pas la vraie recette des pancakes américains ? Je vous l'accorde mais bien sincèrement si vous aimez la banane alors vous allez adorer !!!! Si si je vous assure ! Et en.
Terrine de macédoine de légumes, estragon et oeufs durs
Incontestablement cette terrine sera reine sur votre table ! Les beaux jours qui s'installent et les températures qui remontent vont nous donner des envies de plats légers et parfumés.
Quiche aux 2 saumons
Quand je suis en panne d'inspiration ou généralement le dimanche soir j'aime préparer une quiche.
Crème au chocolat blanc
Les envies de chocolat sont nombreuses et récurrentes chez moi et chez mes gourmands.
Génoise au chocolat blanc mousse de fraises
Un pur délice ce gâteau ! Fondant et moelleux en bouche, nos papilles ont été conquises.
Vol au vent de la mer au curry
Un coup d'essai vraiment réussi ! C'est ainsi que je qualifierais cette recette qui a émoustillé nos papilles dimanche dernier.
Tartelette aux fraises sur compotée de rhubarbe
Grâce aux fonds de tartelettes prêt à garnir je n'ai pas eu besoin d'allumer mon four pour réaliser ces savoureuses tartelettes.
Recettes pour canicule
Mais quelle chaleur !!!! De mémoire de sudiste je n'avais jamais connu un tel épisode caniculaire.
Mini brioches perdues au four
Avant de vous parler de la recette je voudrais remercier mes nouveaux abonné(e)s Merci à vous tous et toutes pour votre fidélité et vos commentaires qui me donnent chaque jour envie de me surpasser pour répondre à vos attentes.
Clafoutis léger aux nectarines
Petit coucou gourmand du week-end ! Je viens vous souhaiter un bon dimanche avec cette recette toute légère aux bons fruits d'été.
Salade de pommes de terre
Je vous l'accorde, en ce moment, ma cuisine est peu élaborée ! Mais avec ces fortes chaleurs et la canicule qui nous a frappés la semaine dernière, je n'ai eu pas trop envie de passer du temps derrière les fourneaux.
Salade de fruits d'été
Des fruits d'été et puis c'est tout !!! Des fruits gorgés de soleil, bien sucrés ( si si on en trouve ! ) et pas un gramme de sucre si ce n'est celui des fruits.
Comme un Eton mess .... au confit de myrtilles
Un dessert fraîcheur terriblement gourmand avec ses petits macarons à la framboise Fossier et réalisé avec de bonnes myrtilles françaises sucrées à souhait ! Ce dessert ne demande que peu de préparation.
Flans au thon à la tomate
Comme promis dans mon précédent article ICI je reviens vers vous aujourd'hui avec une petite recette bien sympa réalisée dans mon moule biscuits.