La cuisine tout simplement1 276 recettes
La cuisine tout simplement
Salade d'endives
Nous sommes à J - 1 du réveillon de Noël ! Les préparatifs vont bon train à la maison.
Roulé de poulet aux cèpes et foie gras " sauce foie gras "
Coucou mes gourmands ! Derniers jours de préparatifs avant Noël ! Avez vous avancé dans votre menu ou bien êtes vous toujours en manque d'inspiration ? Il est vrai que cette année si particulière beaucoup de choses sont un peu chamboulées .
Pomelos gourmand
Vous cherchez une entrée légère, rapide, facile et raffinée ? Mon petit doigt me dit que j'ai ce qu'il vous faut ! Elle fera son petit effet dans une jolie assiette et laissera de la place dans les estomacs de vos convives pour le plat de résistance.
Salade de fruits exotiques
Vous n'êtes peut-être pas très bec sucré et préférez terminer votre repas avec un bon morceau de fromage ? Mais je suis sûre que vous ne refuserez pas une petite coupe de cette salade de fruits après un bon et copieux repas ? A part les litchis qui sont.
Mousse de betterave mousse de roquette pignons en verrine
Noël n'aura pas la même saveur cette année ! Nous ne serons que 6 autour de la table mais ce n'est pas une raison pour se laisser envahir par la nostalgie.
Tarte aux champignons de Paris et bresaola
Coucou, La tarte salée du dimanche soir pour des paresseux qui s'assument ? Vous connaissez ? Une pâte (maison ou du commerce) une garniture un four et hop le tour est joué et tout le monde va se régaler ! On y met ce que l'on aime ou ce qu'il reste.
Bûche à la confiture d'agrumes
Désolée mes gourmand(e)s de vous proposer un dessert avec une découpe peu présentable.
Salade d'automne
Les températures sont un peu fraîches (à mon goût) mais le soleil brille généreusement, alors pour ce midi j'ai eu envie de nous préparer cette salade aux saveurs automnales afin de mettre en scène les dernières figues françaises.
Risotto de petit épeautre à la butternut
Coucou Dans une précédente et assez ancienne recette, je vous ai déjà parlé de cette céréale.
Tartelettes poireaux noix et mughetto
Vous devez certainement vous demander " mais qu'est ce que c'est le mughetto" Moi même je connaissais ce produit depuis des lustres sans en connaître son nom et c'est peut-être votre cas aussi ! Eh bien, c'est un fromage italien qui est naît de la combinaison.
Mini gratins de ravioles aux petits légumes
Je dis toujours OUI lorsqu'on me propose un partenariat pour goûter et réaliser des recettes afin de mettre en valeur l'exceptionnelle charcuterie espagnole "Pata negra" bellota.
Cake au mascarpone poireaux chèvre lardons
Vous l'aurez sans doute remarqué, nous aimons beaucoup le poireau à la maison au vu des nombreuses recettes que vous pourrez trouver sur le blog.
Meringues fantômes d'halloween
Les fantômes sont de retour pour Halloween ! Mais ceux là ne feront peur à personne, bien au contraire ! Les gourmands les croqueront à pleines dents et frissonneront de bonheur ! Une création gourmande à réaliser avec des enfants, c'est d'ailleurs ma.
Muffins aux pépites de chocolat
Cette recette très gourmande est pour moi l'occasion de vous présenter les produits envoyés par mon nouveau partenaire Je mange français .
Tartelettes pour halloween sans cuisson
Oui je sais Halloween étant déjà passé ma recette arrive un brin trop tard ! Mais ce n'est pas un problème car hormis les meringues fantômes ce dessert peut être servi toute l'année.
Fondants chocolat noir au piment d'espelette
Bonjour mes gourmand(e)s préféré(e)s Comment allez vous en cette deuxième journée de reconfinement ? C'est une période bien singulière que nous traversons là, difficile de savoir quand nous pourrons enfin retrouver cette liberté qui est la notre.
Coquelet au four
Avec le confinement les tablées familiales du dimanche midi ont chez beaucoup d'entre nous laissées la place à un tête à tête ! Malheureusement à l'heure actuelle, difficile de prédire quand nous pourrons à nouveau nous retrouver pour partager de bons.
Conchiglioni aux épinards et à la truite fumée
Après toutes ces recettes sucrées, revenons aujourd'hui à ce plat qui nous a littéralement enchanté ! Ces pâtes à la forme originale sont les reines des plats gourmands.