La Cuisine du P'tit Chef ;-)135 recettes
Cuisine & Compagnie ! Des recettes de cuisine pour tous les jours ! Passion et gourmandise au rendez-vous pour une littéraire qui aime cuisiner !
BAVAROIS AVOCAT-SAUMON
Voici une recette ultra-délicieuse, crémeuse avec du saumon fumé et de l’avocat.
CALIFORNIA ROLL SAUMON-AVOCAT ET SUSHIS SAUMON
J'adore la cuisine japonaise et je pense que je ne suis pas la seule.
CALIFORNIA ROLL SURIMI-AVOCAT
Après une première réalisation de sushis et California roll au saumon et avocat, aujourd'hui l'avocat s'associe au surimi.
OEUFS BROUILLES - SURIMI TOMATE ECHALOTE
Il me restait quelques petites choses à finir dans mon frigo alors j'ai concocté un petit mélange pour utiliser mes 3 oeufs.
CHEESECAKE AU SAUMON
Le cheesecake c'est très bon en dessert mais c'est aussi très sympa en version salé.
PAPILLOTE DE SAUMON MARINE
Le saumon est à l'honneur dans une délicieuse recette savoureuse et riche en goût.
VELOUTE DE CHOU-FLEUR AU SAUMON FUME
Je ne cuisine pas souvent le chou-fleur et cette recette est l'occasion de l'exploiter à sa juste valeur en l'associant au saumon fumé dans.
ROULEAUX DE PRINTEMPS AU FROMAGE FRAIS ET SURIMI
Voici une nouvelle recette de rouleaux de printemps avec du fromage…et bien c’est un régal hum.
VERRINES TARTARE DE SAUMON ET PUREE D'AVOCAT
Voici une belle verrine colorée et pleine de saveurs pour débuter un repas en fanfare.
TARTINES DE MOUSSE D'AVOCAT ET SAUMON
Ah la fameuse association avocat-saumon, je ne peux m'empêcher de l'adorer et de la mettre à l'honneur sous toutes les coutures.
POÊLÉE DE JOUE DE LOTTE
On commence 2014 avec du poisson ! C'est parti pour ce premier post de l'année.
MAKIS SARDINES AVOCAT FROMAGE
Ces makis sardines avocat fromage ne sont bien sûr pas tirés de la plus pure tradition japonaise qui soit car je les ai voulus originaux.