La Cuisine de Steve : blog de recettes américaines pour passionnés de cuisine. Recettes américaines faciles, rapides, pas chères : cookie, brownie, purée
Ce jeudi 28 novembre, c’est la Thanksgiving aux Etats-Unis ! Pour accompagner la Ingrédients pour la tarte 4-en-1 pour Thanksgiving Pour le fond de tarte et la décoration de la tarte 4-en-1 p…
C’est encore la saison de profiter des choux et en particulier du petit de la famille : le chou de Bruxelles.
La saison des courges est déjà là ! Nous avions envie de refaire un dessert à la citrouille comme le
Vous aimez les légumes frais et croquants au moment de l’apéro ? Vous voulez aussi changer la présentation ? Je vous propose ici une façon originale de le faire.
Dinde de Thanksgiving Nous avons tous entendu parler de la Thanksgiving et de sa dinde notamment grâce à certaines séries télé nous provenant d’Amérique du Nord.
Sauce Gravy américaine En France, nous avons l’habitude de préparer de la sauce blanche, aux Etats-Unis c’est souvent la sauce Gravy qui est préparée pour accompagner les plats de viand…
Farce américaine ou stuffing En France, la farce est souvent synonyme d’un mélange à base de viande.
Tarte à la mélasse Pour la fête de Thanksgiving de cette année, je vous propose une tarte américaine très traditionnelle : la shoofly pie.
Cranberry relish – Sauce aux cannerberges – Sauce aux airelles La période de la Thanksgiving américaine approche à grand pas.
Kale sauce aigre-douce Alors que le kale est très fréquent aux Etats-Unis, il est encore difficile d’en trouver en France.