LA CUISINE DE RAHIMA54 recettes
Adepte du fait maison, venez découvrir mon univers. vous y trouverez toutes sortes de recettes de plats, de gâteaux, pâtisseries d'ici et d'ailleurs.
LA TARTE BOURDALOUE
Amis du jour, bonjour, comme promis, voici la recette de la tarte bourdaloue réalisée ce week end Ingrédients : Pâte sucrée : Farine : 200g Beurre : 100g Sucre glace : 80g Sel : 3g Œufs : 30 à 40g Crème d’amande : Beurre : 100g Sucre : 100g Poudre d’amande.
BUGNES MOELLEUSES ET SAVOUREUSES
Amis du jour, bonjour, Une envie de bugnes ? en voici une, plutôt rapide à préparer mis à part le temps de levée de la pâte.
BRICKS AUX OEUFS DURS ET FROMAGE
Bonjour, bonjour, voici la recette des bricks aux oeufs et au fromage.
BAVAROIS AUX MURES ET SON MIROIR AUX FRAMBOISES
Comme promis, voici la recette du bavarois aux mûres que j'ai réalisé dernièrement pour l'anniversaire de ma belle-mère INGREDIENTS Génoise base financier 2 blancs d'oeufs 60 g de poudre d'amande 40 g de farine 80 g de sucre glace 80 g de beurre 1 sachet.
ROULES AU THON ET OLIVES NOIRES
Pratiques pour un buffet ou pour accompagner une bonne soupe, une chorba, ces petits roulés remplacent allègrement les pizzas et se mangent tous seuls ! Ingrédients Pâte - 1 verre de lait - 2 c à soupe d'huile d'olive - 4 c à soupe d'huile - 1 oeuf -.
**********RECETTES A VENIR***********
Hello, un aperçu des prochains billets à paraître ! Très bon lundi à tous COUSCOUS VEGETARIEN OU AMEKFULL BAVAROIS CHOCOLAT-VANILLE-POIRES BAVAROIS NOIR ET BLANC BOUCHEES COCO-CACAHUETES LOSANGE GLACE PETITS NOEUDS PAPILLONS CHOUQUETTES GATEAU AUX OEUFS.
NOIR ET BLANC AUX POIRES
Toujours sur une voie sucrée, voici le bavarois chocolat noir et blanc réalisé cette fois-ci pour ma belle-soeur qui croit encore qu'elle a toujours 18 ans et demi !! INGREDIENTS Génoise – base financier 2 blancs d’œufs 60 g de poudre d’amande 40 g de.
MOELLEUX A L'ORANGE
Un moelleux très rapide à réaliser avec un minimum d'ingrédients pour un résultat top au niveau du goût ! Voici la recette : INGREDIENTS 2 oeufs le zeste d'une clémentine 2 fromages blancs à 20 % (200 g) 30 g de beurre environ 2 petites tasse de jus.
FONDANTS COCO-ORANGE
Une délicieuse recette de fondant à la noix de coco et à l'orange que j'ai réalisée pour mon plateau de l'Aid.
BAVAROIS FRAISE COCO PECHE
Voici le dernier entremet que j'ai réalisé pour une commande destiné à Tony 16 ans.
BRETZELS AU CITRON ET PAVOT
Hello, voici une recette de petits bretzels parfumés au citron et au pavot Pour une quarantaine de biscuits INGREDIENTS 110 g de farine 30 g de beurre 35 g de sucre Zestes d'un demi citron 1 jaune d'œuf 4 cl de lait 1/2 cc de levure 1/2 cc d'extrait.
BATONNETS MOELLEUX AMANDES NOISETTES
Et on continue sur la lancée des petits biscuits, aujourd'hui c'est les bâtonnets moelleux aux amandes et noisettes dénichés chez Chocolat à tous les étages pour 15-30 bâtonnets en fonction de leur taille : 2 blancs d'oeufs 125 g de sucre le zeste rapé.
MINI PATE EN CROUTE
Pour au moins 3 pâtés, 3 pâtes feuilletées 700g de steack haché de veau et de boeuf 700g d'escalope de dinde 1 ou 2 oignons suivant la grosseur persil 4 oeufs gros sel , poivre en calculant le poids total de tout soit 20g de gros sel au kg et 3 g de.
CAKE AMANDES RICOTTA ET FRAMBOISES
Un bon gâteau, cake que j'ai déniché chez Eryn que vous ne pouvez pas ne pas connaître !! Je ne l'ai pas cuit dans un moule à cake mais dans un moule à gâteau classique .
BAVAROIS CHOCOLAT VANILLE
Et voici-voilà la recette du bavarois vanille-chocolat que j'avais fait pour l'anniversaire de mon neveu en Août dernier ! Sans plus tarder, voici la recette : INGREDIENTS Génoise – base financier 2 blancs d’œufs 60 g de poudre d’amande 40 g de farine.
TOMATES FARCIES AUX OEUFS
Sur le blog de Chrystel, j'avais trouvé une très bonne idée de repas : des tomates farcies aux œufs que j’avais déjà réalisées, il y a quelques mois déjà et que j’ai renouvelé à nouveau la semaine dernière.
MES PREMIERES MERINGUES
J'adore les meringues, je pourrai en manger une dizaine à l'affilée sans aucun problème.
FINANCIERS AUX PRALINES ROSES
On poursuit les festivités avec la recette des financiers aux pralines roses.
UN TIRAMISU FACON ENTREMET
Voici l'un des gâteaux réalisés pour le mariage de mon frère et voici la recette trouvée chez Anna un superbe blog où j'ai pu m'inspirer dans la réalisation de mes gâteaux !! Pour le biscuit à la cuillère: -40g de jaunes d'oeufs, -50g de farine, -60g.
BRICKS AUX OEUFS DURS ET FROMAGE
Bonjour, bonjour, voici la recette des bricks aux oeufs et au fromage.