LA CUISINE DE RAHIMA

LA CUISINE DE RAHIMA52 recettes

Adepte du fait maison, venez découvrir mon univers. vous y trouverez toutes sortes de recettes de plats, de gâteaux, pâtisseries d'ici et d'ailleurs.

Toutes les recettes de "Moelleux"


Comment réaliser un pain maison croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur?

Comment réaliser un pain maison croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur?

Faire son propre pain maison est une expérience enrichissante qui demande peu d'ingrédients mais beaucoup d'amour et de patience.

MOELLEUX AU CITRON ET AUX FRUITS ROUGES

MOELLEUX AU CITRON ET AUX FRUITS ROUGES

Amis du jour, bonjour L'alliance du citron et des fruits rouges dans les gâteaux n'est plus à prouver : c'est un régal ! Ce moelleux fruité fera des heureux à l'heure du goûter ou à l'occasion d'une pause gourmande avec un thé ou un café entre amis ou.

MUFFINS TRES MOELLEUX AU THON A LA TOMATE ET A L'HARISSA

MUFFINS TRES MOELLEUX AU THON A LA TOMATE ET A L'HARISSA

Amis du jour, bonjour :) Comme je vous l'avais promis hier, je vous publie la recette des muffins ultra moelleux au thon à la tomate et à l'harissa que j'avais fait, il y a quelques jours.

MOELLEUX AU CITRON ET AUX FRUITS ROUGES

MOELLEUX AU CITRON ET AUX FRUITS ROUGES

Amis du jour, bonjour L'alliance du citron et des fruits rouges dans les gâteaux n'est plus à prouver : c'est un régal ! Ce moelleux fruité fera des heureux à l'heure du goûter ou à l'occasion d'une pause gourmande avec un thé ou un café entre amis ou.

DERNIERES PRODUCTIONS ET RECETTES A VENIR

DERNIERES PRODUCTIONS ET RECETTES A VENIR

PAIN AUX OLIVES CONFITURE DE MANGUES CONFITURE ABRICOTS-AMANDES BRICKS POULET-LECUMES MINI CROISSANTS BOURSIN-SAUMON FONDANT AUX FRUITS ROUGES PAIN EXTRA MOELLEUX AU BEURRE TAGINE DE BOULETTES DE POISSON A LA MAROCAINE PAIN MAISON ROULES AU OLIVES FONDANT.

PAIN MOELLEUX AU BEURRE

PAIN MOELLEUX AU BEURRE

Un pain extrement savoureux et moelleux à souhait ! à la limite de la brioche ! Ingrédients : 1 sachet de levure boulangère 500g de farine T65 100g de beurre 200 ml d'eau 100 ml de lait 1 cc de sel 2 CS de sucre Préparation : Mettre tout les ingrédients.

MOELLEUX CHOCOLAT BLANC-LEMON CURD

MOELLEUX CHOCOLAT BLANC-LEMON CURD

Il y a des jours où je passerai les 100 % de mon temps en cuisine, à cuisiner aussi bien du salé que du sucré.

RECETTES A VENIR

RECETTES A VENIR

Bonjour, Pas moins de 3 gâteaux réalisés ce week-end !! les recettes arrivent DOUCEUR AUX PECHES ET NOIX DE COCO ENTREMET NOUGAT-FRAMBOISES MOELLEUX AMANDES-LEMOND CURD GRATIN DE COURGETTES-POMMES DE TERRE AU CURRY Je vous souhaite un excellent appétit.

MOELLEUX AU LEMOND CURD ET AMANDES

MOELLEUX AU LEMOND CURD ET AMANDES

Bonjour, Comme je l’avais dit dans le billet précédent, ce week-end a été riche en production car ce n’est pas moins de 3 gâteaux que j’ai réalisés pour des occasions diverses Je continuerai donc sur ma lancée avec le deuxième gâteau qui est un moelleux.

MOELLEUX A L'ORANGE

MOELLEUX A L'ORANGE

Un moelleux très rapide à réaliser avec un minimum d'ingrédients pour un résultat top au niveau du goût ! Voici la recette : INGREDIENTS 2 oeufs le zeste d'une clémentine 2 fromages blancs à 20 % (200 g) 30 g de beurre environ 2 petites tasse de jus.

MOELLEUX CITRON-POMMES

MOELLEUX CITRON-POMMES

Voilà un moelleux qui a une durée de vie assez limitée vu son succès.

PETITS FOURS AUX GRAINES DE SESAME

PETITS FOURS AUX GRAINES DE SESAME

Une recette que j'avais trouvée chez Djouza, que l'on ne présente plus !! des petits fours moelleux citronnés et enrobés de graines de sésame.

MOELLEUX CHOCOLAT - MASCARPONE

MOELLEUX CHOCOLAT - MASCARPONE

En plus du bavarois aux fraises, Mademoiselle Kheïna tenait absolument à un gâteau au chocolat.

********** BAVAROIS AUX FRAMBOISES **********

********** BAVAROIS AUX FRAMBOISES **********

Dans la continuité des festivités de l'anniversaire de Kheïna, je vous propose le bavarois aux framboises qui a clos le goûter avec le moelleux au chocolat mascarpone dont la recette suivra sans faute demain.

CORNETS A LA NOIX DE COCO

CORNETS A LA NOIX DE COCO

Une nouvelle recette de pâtisserie orientale que je vous présente aujourd'hui mais réalisée, il y a belle lurette déjà ! des cornets à la noix de coco bien moelleux et croustillants à la fois.

MOELLEUX AUX POMMES ET YOP FRAMBOISES

MOELLEUX AUX POMMES ET YOP FRAMBOISES

Hier, Dimanche, j'ai sévi dans une opération recyclage.

BATONNETS MOELLEUX AMANDES NOISETTES

BATONNETS MOELLEUX AMANDES NOISETTES

Et on continue sur la lancée des petits biscuits, aujourd'hui c'est les bâtonnets moelleux aux amandes et noisettes dénichés chez Chocolat à tous les étages pour 15-30 bâtonnets en fonction de leur taille : 2 blancs d'oeufs 125 g de sucre le zeste rapé.

MOELLEUX NOISETTES CAFE ET PEPITES DE CHOCOLAT

MOELLEUX NOISETTES CAFE ET PEPITES DE CHOCOLAT

Je vous remercie pour vos commentaires qui me comblent de plaisir et font vivre par la même occasion ce blog.

BROWNIE MOELLEUX AUX CERISES ET CHOCOLAT BLANC

BROWNIE MOELLEUX AUX CERISES ET CHOCOLAT BLANC

Il y a longtemps que je n'avais pas réalisé ce gâteau qui avait eu tant de succès la première fois que je l'avais réalisé à l'occasion d'un anniversaire pour le bureau.

CAKE MOELLEUX AU MASCARPONE FRAISE ET CITRON VERT

CAKE MOELLEUX AU MASCARPONE FRAISE ET CITRON VERT

C'est en flânant, il y a quelques temps sur Facebook que je suis tombée sur ce cake et que je me suis promise de le réaliser.

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