LA CUISINE DE RAHIMA560 recettes
Adepte du fait maison, venez découvrir mon univers. vous y trouverez toutes sortes de recettes de plats, de gâteaux, pâtisseries d'ici et d'ailleurs.
ASTUCE CUISINE : COMMENT OBTENIR DES BLANCS EN NEIGE OU UNE CHANTILLY BIEN FERMES ?
Pour monter des blancs en neige béton ou avoir une chantilly aérienne, commencez par battre les blancs d'œufs ou la crème à vitesse faible puis battre à puissance maximum quand la préparation commence à mousser.
PATE A TARTINER AUX CARAMBARS
INGREDIENTS pour 1 pot (type confiture bonne maman) : - 15 Carambars - 20cl de crème liquide - 35g de chocolat blanc PREPARATION Dans une casserole, faire fondre à feu doux les Carambars dans la crème liquide.
ASTUCE CUISINE : COMMENT OBTENIR UNE PURÉE MOELLEUSE ?
Amis du jour, bonjour, Pour obtenir une purée de pommes de terre moelleuse, ajoutez tout simplement une pincée de bicarbonate de soude avant de mélanger tous les ingrédients.
MOELLEUX CITRON FRUITS ROUGES
Amis du jour,bonjour L'occasion pour moi de tester le nouvea u moule que j'ai reçu de mon partenaire GIF un moelleux qui a une durée de vie assez limitée vu son succès.
OSSO BUCCO DE DINDE AUX LEGUMES DU SOLEIL
Amis du jour, bonjour, Connaissez-vous l'osso bucco ? il y a l'osso bucco de dinde et l'osso bucco de veau D'une manière générale, L’osso buco est un plat traditionnel milanais, très parfumé, constitué d'un ragoût de tronçons de jarret de veau, braisé.
QUELQUES CREATIONS GOURMANDES SUR LE THEME DE LA CIRCONCISION
Amis du jour, bonjour, Aujourd'hui pas de recettes mais quelques photos des gâteaux que j'ai pû réaliser pour fêter les circoncisions de mes neveux Djibril et Adnan que j'embrasse affectueusement.
QUI VEUT DES CHEESE NAANS ? C'EST PRET ET TOUT CHAUD
C’est la deuxième fois que je réalise des cheese naans et je viens de m’apercevoir que je n’avais même pas publié la recette !! La première fois que j'ai eu l'occasion d'en manger, c'était dans un restaurant indien et j'avais adoré.
TAJINE DE BOULETTES DE POISSON A LA MAROCAINE
Amis du jour, belle journée à vous J'adore le poisson mais je déplore de ne pas en manger aussi souvent que je le voudrais ! plusieurs raisons : le prix : je trouve qu'il est relativement cher, l'odeur car elle persiste tout de même.
ASTUCE CUISINE : COMMENT FAIRE DES GLAÇONS PLUS RAPIDEMENT ?
Amis du jour, bonjour, L’eau qui a été bouillie et refroidie se congèle plus vite que l’eau du robinet.
LAYER CAKE KINDER BUENO
Amis du jour, bonjour Je me suis enfin décidée à publier la recette de mon layer caker Kinder Bueno, La voici : Les ingrédients : -La génoise : -6 oeufs + 140 g de sucre 150 g de farine +2cas de cacao +2 sachets de levure chimique 1cas de café soluble.
DELICIEUX BEIGNETS POUR MARDI GRAS OU JUSTE POUR SE REGALER
Amis du jour, bonjour, A l'occasion de mardi gras qui approche, voici de délicieux beignets légers et savoureux.
AIGUILLETTES DE POULET TERIAKI FRIT
Amis du jour, bonjour Aujourd'hui, une petite recette de poulet frit réalisée pour faire plaisir à mon gourmand de Maciste.
UNE PEPITE A PARTAGER : L'INTENSE AU CAFE
Amis du jour, bonjour Cet entremet, cela faisait un moment que je l'avais repéré chez Patrick et je ne pouvais absolument pas ne pas le faire.
MES 1ERES BAGUETTES MAGIQUES
Amis du jour, bonjour ! J’adore le pain, c’est vraiment mon péché alors quand j’ai vu ces baguettes si appétissantes, je n’ai pas hésité : le soir même, en rentrant du bureau je me suis attelée à la tâche.
MES ASPICS DE FRUITS A L'AGAR AGAR
Amis du jour, bonjour, Dans le colis que m'a gentiment envoyé Pauline dans le cadre du partenariat avec les produits Samia , il y avait un paquet de sachets de agar-agar.
BUCHE AU CITRON ET FRAMBOISES MERINGUEE
Amis du jour, bonjour J'ai décidé cette fois-ci de réaliser une bûche aux saveurs fruitées pour ceux qui ne seraient pas fan de celle au chocolat.
PAIN AU SON D'AVOINE
Amis du jour, bonjour A la demande de nombreuses personnes sur ma page Facebook, je vous livre la recette des petits pains au son d'avoine que j'avais découverte chez Paprika et chez Puce bleue.
CUPCAKES A LA VANILLE
Amis du jour, bonjour Une petite recette de cupcakes délicieusement vanillés avec son topping au mascarpone, ça vous dit ? alors zou pour la recette !! Ingrédients pour une dizaine de cupcakes : 2 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g.
PALETS MENDIANTS AU CHOCOLAT ET AUX FRUITS SECS
Amis du jour, bonjour et merci pour votre fidélité Il y a des petites douceurs qui restent gravées dans nos mémoires et qui nous font fondre de plaisir.