La cuisine de Nat41 recettes
J'aime cuisiner, découvrir des nouvelles saveurs, faire plaisir autour de moi à travers ma cuisine
Mijoté de fèves petit pois au chorizo à l'omnicuiseur
L'automne est là, on fait le pleins de vitamines et minéraux avec des légumineuses qui sont bien souvent oubliées de notre alimentation.
Quiche aux blettes et thon à l'omnicuiseur
Quel plaisir de trouver un producteur de légumes bio près de chez soi.
Poissons légumes pomme de terre
Profitons des légumes d'automne, j'adore mélanger ces couleurs, ces textures, ces goûts .
Poissons légumes pomme de terre
Profitons des légumes d'automne, j'adore mélanger ces couleurs, ces textures, ces goûts .
Quiche aux blettes et thon à l'omnicuiseur
Quel plaisir de trouver un producteur de légumes bio près de chez soi.
Mijoté de fèves petit pois au chorizo à l'omnicuiseur
L'automne est là, on fait le pleins de vitamines et minéraux avec des légumineuses qui sont bien souvent oubliées de notre alimentation.
Velouté de potimarron thermomix
La saison des soupes est ouverte, quoi de mieux qu'un bon velouté pour ce réchauffer? Pour la première j'avais envie d'un velouté de potimarron, j'adore ce curcubitacé, et l'avantage s'est qu'on ne l'épluche pas!!! Pour ce velouté je met que du potimarron.
Châtaignes grillées à l'omnicuiseur
La saison des châtaignes est ouverte !!!! Chez nous on adore, mais s'est toujours la corvée pour la cuisson dans le four, un coup s'est trop cuit, un coup pas assez, puis sa explose y en a partout grrrrr.
Fondant de courgettes à la mimolette
Cliquer sur le lien ci dessus pour avoir la recette La fin de saison des courgettes approche, en fouillant sur le blog de mon amie Vanda, j'ai découvert cette sublime recette, ni une ni deux, je sort mon moule tablette hé hop s'est parti.
Gâteau abricots coco ww
Bientôt la fin de saison pour les abricots, alors hop on se fait un petit gâteau avec une touche d'exotisme.
Abricotines originale
Les abricots cuit j'adoreeee, je me fais énormément de gâteaux aux abricots, j'aime cet acidité que j'agrémente avec des herbes ou autres fruits.
Pigeons aux petits pois carottes
Lien où j'ai pris la recette Une recette super sympa pour faire passer les palombes de cet hiver.
Confiture de tomates vertes, oranges, basilic
Voilà on rentre dans l'automne et il reste quelques tomates vertes au jardin, j'ai décidé de les transformer en confiture, comme le faisait ma maman.
Pâtes de pommes cannelle
Suite à ma gelée, je ne gaspille pas ma chair de fruits donc pâtes de fruits obligent, on peut aussi faire de la compote avec, mais là avec les fêtes qui arrivent j'ai préféré refaire une tourner de pâtes.
Foie gras maison
Pour les fêtes, j'aime faire que du fait maison, cette année je me suis lancée dans le foie gras.