La cuisine de Nat

La cuisine de Nat21 recettes

J'aime cuisiner, découvrir des nouvelles saveurs, faire plaisir autour de moi à travers ma cuisine

Toutes les recettes de "Petit déjeuner"


Bolw cake fruits rouge chocolat

Bolw cake fruits rouge chocolat

Voici une nouvelle recette de mon petit déjeuner rassasiant et que j'adore.

Confiture tomates vertes, citrons, vanille

Confiture tomates vertes, citrons, vanille

J'ai voulu une saveur différente pour le reste de mes tomates vertes 1kg de tomates vertes, 2 citrons bio, 700grs de sucre cristallisé, 1 gousse de vanille.

Confiture de tomates vertes, oranges, basilic

Confiture de tomates vertes, oranges, basilic

Voilà on rentre dans l'automne et il reste quelques tomates vertes au jardin, j'ai décidé de les transformer en confiture, comme le faisait ma maman.

Gelée pommes cannelles

Gelée pommes cannelles

J'ai voulu parfumer ma gelée avec une saveur qui sent Noël : la cannelle.

Gelée de coings

Gelée de coings

Je me lance dans ma première gelée (avec l'aide d'une amie virtuelle sur un groupe Facebook), celle-ci sera aux coings et pommes, l'aide de l'extracteur de jus est au top et facile d'utilisation.

Pâte à tartiner

Pâte à tartiner

Aujourd'hui j'ai essayé de faire ma pâte à tartiner avec mon robot, j'ai vu la recette sur un groupe Facebook, je tiens à dire qu'elle est excellente est très ressemblante à la vrai que tout le monde connaît.

Gelée de champagne

Gelée de champagne

Pour sublimer mon foie gras, j'ai fait une gelée de champagne, que je déposerai sur mon foie gras.

Crêpes

Crêpes

Que je l'aime mon robot (ninie), en deux deux, il me fait une bonne pâte à crêpes sans grumeaux, je les ai accompagné de pâte à tartiner maison et d'une gelée de pommes cannelles​.

Confiture d'oranges amères, vanille

Confiture d'oranges amères, vanille

Janvier et février s'est la saison des oranges amères, je ne pouvait pas ne pas faire cette délicieuse confiture, pour le plus grand plaisir de ma maman.

Gelée de fleurs de pissenlits

Gelée de fleurs de pissenlits

J'ai voulu essayé une nouvelle recette qui m'a été transmise par une amie anne-zaza, ces photos m'on tellement tenter que je me suis dit pourquoi pas moi ? Je sais que beaucoup de personnes ont des appréhensions sur la comestibilité des fleurs, mais.

Confiture de fraises et menthe

Confiture de fraises et menthe

Voilà une bonne confiture de saison, fruitée à souhait avec une touche de fraicheur que la menthe apporte.

Confiture d'abricots

Confiture d'abricots

J'ai la chance d'habiter dans une région où les fruits sont à l'honneur.

Confiture d'abricots à la fleur de lavande

Confiture d'abricots à la fleur de lavande

Un nouveau test, comme toujours j'adore faire des mélanger improbable, après avoir regardé sur internet les mélanges possibles, j'ai opté pour la lavande vu qu'elle est en fleur dans mon jardin.

Confiture fraises rhubarbe

Confiture fraises rhubarbe

Une belle confiture bien rouge, sucré, acide, une explosion de saveur pour nos tartines du petit déjeuner.

Confiture de courgettes

Confiture de courgettes

Sa vous étonne hein??? Et bien on peut faire de la confiture avec des courgettes et elle est très bonne.

Confiture fraises basilic

Confiture fraises basilic

Après la fraise menthe, fraise rhubarbe, voici fraise basilic, il faut vraiment oser les fruits et aromates, s'est vraiment très bon, sa amène toujours une touche fraiche ou épicée suivant les aromates choisi.

Confiture pêches abricots romarin

Confiture pêches abricots romarin

Celle-ci est parfaite, le mélange de ces deux fruits est succulent avec la touche de romarin qui a été ramasser dans les Alpilles est parfaite.

Confiture melon vanille

Confiture melon vanille

Quelle chance d'habiter dans le pays du melon, on en mange à toutes les sauces, et pour la première fois je tente la confiture.

Confiture de mûres, brugnons, verveine

Confiture de mûres, brugnons, verveine

De la chaleur pour cet hiver avec ce mélange original.

Confiture de figues aux noix

Confiture de figues aux noix

Cueillette sauvage pour de délicieuse figues bien sucrés.

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