Mes recettes coup de coeur, faciles et rapides, sucrées et salées !
Je n’ attends jamais le 24 décembre pour déguster ma première bûche, pensez donc ! pour moi c’ est the biscuit du mois de décembre, on y est presque, à quelques jours près et comme j’ avais une minute ce matin, voilà, c’ est chose faite !!! Une bûche.
Le flan aux oeufs est un dessert ou un goûter assez apprécié, frais, léger, vanillé, il est toujours le bienvenu !!! Pour celui-ci je n’ est pas pris le temps de faire la pâte, j’ ai pris une feuilletée du commerce, mais rien ne vous empêche de faire.
Encore un gâteau au chocolat me direz-vous, mais celui-ci est tout simplement inoubliable, fondant, moelleux et accompagné d’ une sauce au caramel à tomber par terre ! source pralinette Ingrédients.
En ce lendemain de fête, mettons de côté les desserts trop riche et trop chocolat ! Je vous propose un peu de légèreté, un crumble poires-framboises avec un soupçon de chocolat blanc.
Ouf, il en a fallu de peu, j’ ai failli oublié d’ immortaliser mon fabuleux dessert !! Déjà distribué dans chaque assiette et a moitié dévoré, j’ ai enfin pensé a attraper mon appareil photo, il était temps !! Pour le repas de Noël, J’ ai été désignée.
Voici une nouvelle recette de galettes des rois, une recette tout en douceur, sans fruits….
De retour de week-end de Londres ou j'ai pu découvrir les fameux cookies de Ben's cookies lors de la visite d' Oxford, croustillants en dehors, moelleux en dedans.
Je vous propose une recette que j’ai réalisée le weekend dernier pour le goûter du boulot, un gâteau crumble aux pommes, caramel au beurre salé et sur lequel j’ai ajouté des pépites de chocolat.
Rillettes de sardines: Voilà une petite idée sympathique pour améliorer vos apéritifs, ces petites rillettes sont tout a fait irrésistibles ! Il n’y a plus qu’à attendre le soleil et les chaudes soirées d’été….
Ma rhubarbe pousse tant et plus dans mon jardin, c’est sûrement qu’elle s’y plait bien, installée près de mon poulailler….
Chouquettes: Une idée pour vos gouters, des petites chouquettes entourées de sucre perlé qui craque sous la dent et des chouquettes délicieusement fondantes à l’intérieur.
Et voilà une petite recette, rapide à faire et idéal pour un dîner d’été.
Un dessert entre la tarte et le crumble, très facile à réaliser.
Là, je suis sûre, j’ai trouvé THE recette de crème glacée….
C'est déjà l'automne, et il y a quelques semaines c’était la pleine saison des pêches de vigne, ces petits fruits, juteux, gouteux idéals en cuisine.
Prévu pour le goûter, il y a quelques semaines, un dimanche après-midi au boulot….
Je vous propose aujourd’hui la recette du gâteau minute, c’est une spécialité de ma région, plus précisément de Vendée… du sud Vendée, entre Fontenay-le comte et Luçon.
La réalisation du napolitain est très simple, biscuit vanille et biscuit chocolat, la base est identique, juste le parfum change.