La cuisine de Lilou9238 recettes
Ce blog a pour objet de présenter des recettes de cuisine, des astuces et conseils de cuisine, mais aussi des bons plans shopping, loisirs...
Recette Carot cake
Ingrédients : 130 g de sucre roux 12 cl d'huile 4 oeufs 240 g de farine 1 c à café de levure chimique 3 pincées de sel 2 c à café de cannelle 1 c à café de 4 épices 300g de carottes râpées 100g de pralinés ( ou noix) pour le glaçage: 100 g de beurre.
Recettes soupes et potages
Recette de base 1 bel oignon 25 ml d'huile d'olive 500 g de pommes de terre 1 l d'eau chaude A volonté : sel et poivre Cuisson four à micro-ondes : 12 mn Puissance: 750 watts restitués Recette de base Epluchez l'oignon, coupez-le en cubes avec le Coup'Chef.
Pain pitta garni
1 Pain pitta 1 boîte de thon nature 1 tomate coupée en tranches 1 oeuf dur coupé en tranches 1 feuille de salade verte Sauce: Mélangez 1 CS de mayonnaise et 1 CS de yaourt nature, sel et poivre.
Recette tartine chèvre frais / courgette
1 baguette fraîche 1 courgette Fromage de chèvre frais Huile d'olive Sel et poivre Lavez la courgette, coupez-la en rondelles, faites la cuire 10 min.
Lasagne à la ratatouille et au basilic
Pour la ratatouille : • 1 aubergine de taille moyenne • 2 courgettes de taille moyenne • 1 gros poivron jaune • 2 grosses tomates • 1 oignon de taille moyenne • 2 gousses d’ail • 5-6 cs d’huile d’olive • Sel & poivre • 1 bouquet de basilic Pour les lasagnes.
Tarte à la tomate, surimi et endives
Ingrédients pour 6 personnes : 4 endives (+/- 500 g) 10 ml d'huile 1 pâte feuilletée (+/-250 g) 4 gousses d'ail 5 brins d'aneth 250 ml de crème épaisse Sel et poivre du Moulin à volonté 300 g de surimi en bâtonnets coupés en rondelles 50 g de parmesan.
Gaspacho de concombre avec quick chef
Ingrédients : Pour 5 personnes 2 gros concombres 5-6 petits oignons nouveaux 750 g de fromage blanc maigre 1 bouquet de persil ou de ciboulette Sel & poivre Préparation: Pelez les concombres à l’aide de l’Eplucheur universel, épépinez-les et détaillez-les.
Gambas aux légumes et à la coriandre
Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de gros champignons de Paris 2 petites courgettes 15 ml d'huile d'olive 20 gambas crues décortiquées 10 ml d'eau 1 pincée de sel 300 g de pousses de soj 1/2 otte de coriandre 1 ml de piment d'Espelette Recette du livret.
Boeuf bourguignon
Ingrédients pour 6/8 personnes : 600 g de macreuse ou de gîte 600 g de joue de boeuf 25 ml d'huile 100 g de lardons nature 15 g de farine 2 gousses d'ail 250 g d'oignons grelots Thym - laurier - persil Sel et poivre 5 baies 15 ml de concentré de tomate.
Recette coulis de tomates au basilic /moulin à légumes
Ingrédients pour 6 personnes 1oignon*1 gousse d'ail*600g de tomates*1 botte de basilic*50ml de concentré de tomate*2ml de sucre*1 cube de bouillon de légumes*selet poivre à votre convenance.
Recette Ravioli "Tomates-basilic"
2 tomates de taille moyenne 5 feuilles de basilic 1 gousse d’ail 1 échalote 60 g de St-Moret ou fromage Philadelphia Mixez le tout.
Recette Ravioli Aubergine-citron
1aubergine 3 filets d’anchois 10 g de mie de pain 5 cl de lait 5 feuilles de sauge 2 cc de jus de citron 2 cc de crème fraîche 1 boule de mozzarella 25 g de parmesan râpé 2 cc de crème Huile d’olive Sel et poivre Farce pour pâte à lasagne fraîche Préparez.
Recette ravioli - Epinards, mascarpone, crevettes
50 g d’épinards cuits 25 ml de mascarpone 12 petites crevettes 4 feuilles de pâte phyllo 30 g de beurre mou Farce pour pâte phyllo (ou brick) Beu rrez les feuilles de pâte phyllo et assemblez deux feuilles par couche: une couche pour le dessus des ravioli.
Purée d'asperges
Ingrédients : 100g d'asperges 1 petite pomme de terre 50g de fromage blanc Faire cuire les asperges et la pomme de terre.
Astuce pour cornichons en conserve
Pour éviter de frotter les cornichons un à un avant de les préparer en conserve : * Disposez 500g de cornichons dans le Bol Basique de 3.
Faire cuire ses pommes de terres avec le pichet microplus TUPPERWARE
Pour faire cuire vos pommes de terre avec le pichet microplus Tupperware , rien de plus simple : Il éxiste 3 façons de faire cuire ses pommes de tere avec le pichet Microplus Tupperware - A l'anglaise : entières, épluchées et lavées.
Recette de l'osso-buco
Recette du livre "No stress, c'est prêt!" Ingrédients pour 8 personnes : 10 rondelles de jarret de veau 100 ml de farine 3 carottes en rondelles 1 morceau de céleri rave en cubes 750 g de tomates 200 g de champignons de Paris émincés 200 ml de vin blanc.
Soupe carotte poireaux pommes de terre
Ingrédients -500g de pommes de terres - 2 blancs de poireaux - 2 carottes - 1l d'eau chaude sel et poivre Préparation - Eplucher les légumes et les couper en petits morceaux.