La cuisine de Lilou92101 recettes
Ce blog a pour objet de présenter des recettes de cuisine, des astuces et conseils de cuisine, mais aussi des bons plans shopping, loisirs...
Recette du gâteau poiré au chocolat dans le moule bonhomme
Recette d'un gâteau à la poire et au chocolat (facultatif) réalisé par ma fille et ses copines .
Pain pitta garni
1 Pain pitta 1 boîte de thon nature 1 tomate coupée en tranches 1 oeuf dur coupé en tranches 1 feuille de salade verte Sauce: Mélangez 1 CS de mayonnaise et 1 CS de yaourt nature, sel et poivre.
Tarte à la tomate, surimi et endives
Ingrédients pour 6 personnes : 4 endives (+/- 500 g) 10 ml d'huile 1 pâte feuilletée (+/-250 g) 4 gousses d'ail 5 brins d'aneth 250 ml de crème épaisse Sel et poivre du Moulin à volonté 300 g de surimi en bâtonnets coupés en rondelles 50 g de parmesan.
Recette du gâteau croquant, craquant
Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de beurre 150 g de chocolat noir 150 g de sucre (150 ml) 2 oeufs 1 cuillerée à café de café soluble 1 paquet de petits-beurre (+/-200 g) 6 petites meringues, longues Préparation : A préparer la veille 15 mn de préparation.
Glace minute aux framboises
Pour 4 personnes Ingrédients 250 g de framboises surgelées 50 ml de sucre 150 ml de crème liquide bien froide Préparation : Versez les framboises encore surgelées dans le Quick Chef Plus.
Astuce pour givrer des verres
Frottez le bord du verre avec 1/2 citron et trempez-le aussitôt dans le sucre en poudre ; la partie humidifiée par le citron retiendra le sucre et lui donnera cet aspect givré.
Astuces cool cubes / bac à glaçons
Combien de fois vous est il arrivé de courir à l'épicerie du coin pour acheter du citron 5min avant la fermeture? Souvent!? alors cette astuce est pour vous : Quand vous avez trop de citrons et que vous ne savez pas quoi en faire, pressez les, versez.
Recette tarte au chocolat et gingembre
Ingrédients : 300g de chocolat noi 30 cl de crème liquide gingembre confit Préparation : Faire chauffer la crème à la limite de l'ébulition.
Recette cheesecake made in USA
Pour 6 personnes 500 g de ricotta nature 125 ml de sucre 1/2 cc d'extrait de vanille 2 œufs 260 g de biscuits sablés 160 g de beurre fondu 1 citron, jus et zeste Écrasez les sablés à la fourchette ou au Rouleau à pâtisserie afin de les réduire en fine.
Recette Tarte fraise / framboise
Ingrédients 50 ml d'eau 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 100 ml (75 g) de sucre 250 ml (100 g) de farine 1/2 sachet de poudre à lever 50 ml d'huile Préparation Mettre l'eau, les oeufs, le sucre vanillé et le sucre dans le Shaker.
Recette frangipane au shaker
Ingrédients : 25ml de rhum 100g de poudre d'amandes 100g de sucre 2 oeufs 100ml de crème Versez tous les ingrédients dans l'ordre dans le shaker, posez l'ailette, fermez, agitez : c'est prêt.
Duo fondant au chocolat glace aux fruits rouges
Recette fondant au chocolat au micro vap' Ingrédients : 150 g de chocolat à dessert 100g de beurre 1/2 sel 100ml de sucre 30ml (15g) de farine 8 carrés de chocolat (noir, lait, blanc ou pralinoise) La recette complète se trouve sur le blog de popotte-in-my-kitchen.
Confiture de fraise à la rhubarbe
Ingrédients : 500g de fraises 200g de rhubarbe 600g de sucre à confiture 150ml d'eau Eplucher la rhubarbe et la couper en petits morceaux, couper les fraises en 2 Mettre à cuire 7mn30 dans le microplus 2.
Crème fouettée sans bateur électrique
* Placez le Shaker de 550ml 1/2h au freezer pour qu'il soit bien froid.
Astuce pour ne pas détremper la pâte à tarte avec fruits
Si vous utilisez des fruits juteux pour une tarte, disposez sur la pâte un mélange de 50g de farine et 50ml de sucre semoule avant de déposer les fruits crus et de faire cuire le tout.
Chocolat Deneuville
Fort de ses 130 boutiques en France, Chocolat De Neuville propose désormais une gamme très attractive de chocolats sur son site internet : chocolats noirs, lait, pralinés, en ballotins et coffrets à partir de 9 euros seulement ! Actuellement, je vous.