La cuisine de juju57 recettes
pour partager ma passion
Filet mignon et crumble de parmesan
Je vous l'accorde la photo est pas top mais à la sortie du four cela sentait si bon que je n'ai pas eu le temps d'en prendre une autre !! Tout à été dévoré !!!!!! Très simple à réaliser.
Velouté de potimarron/carottes et panais
Avec l'automne qui s'installe le retour de bonnes soupes maison avec des légumes de saisons plein de vitamines !!!! A consommer sans modération.
Potimaron au Comté
Petite recette fort sympathique en ce mois d'octobre pluvieux , j'ai trouvé la recette sur le blog de la cuisine de Nathalie, et on a vraiment été comblés !! Un régal !! INGRÉDIENTS 4 petits potimarrons 50 cl de crème fleurette 200 g de comté (ou autre.
Gratin de légumes façon oeuf cocotte
Un bon petit plat complet qui réchauffe les soirées d'hiver, facile et rapide à préparer.
Gratin de pâtes au gorgonzola, poires, noix et jambon cru
Humm alors moi cette recette de pâtes j'ai littéralement ADORE !!! Sivous êtes fan de pâtes et de sucré salé vous allez vous aussi raffoler de cette recette.
Etoile feuilletée de saucisses
Une belle idée pour les fêtes qui ravira petits et grands ! Ingrédients 500 g de mini saucisses 2 pâtes feuilletées moutarde gruyère râpé 1 jaune d'oeuf pour la dorure Déroulez la pâte feuilletée et coupez des bandes de la largeur des saucisses, environ.
Gratin de pomme de terre au Munster
Un recette réconfort pour les soirées d'hiver !! - 1,3 kg de pomme de terre - 1 Munster moyen - 1 boîte de lait concentré non sucré - 10 cl environ de crème liquide - 2 oignons moyens coupés en rondelles fines - 1 grosse gousse d'ail écrasée - sel +.
Poivron farci au thon, tomates et mozzarella
Une recette simplissime, à réaliser avec les enfants pourquoi pas, et très savoureuse.
Flan de brocolis et dés de jambon
Tout simplement délicieux !! Ingrédients 650 g de brocolis 150 g de jambon blanc coupé en dés 3 oeufs 75 g de comté 20 cl de crème liquide à 15% de M G 1 noix de muscade sel, poivre Dans une casserole d'eau, faites cuire les têtes de brocolis pendant.
Rhum au carambar
L'été arrive à grand pas et avec lui les longues soirées sur la terrasse entre amis, voici donc cette semaine des idées de préparation de cocktails.
Boulettes d'aubergines
Avec l'été qui arrivent on cuisine les produits de saison, cette recette a épaté tout le monde ! A vos fourneaux.
Salade de pomme de terre au thon et fleur de ciboulette
Parfait pour l'été !! on sort les salades composées et mange frais !! INGREDIENTS 6 Pommes de terre 1 boîte de thon 1 grosse tomate sel et poivre 1 boule de mozzarella 1 bouquet de ciboulette 4 fleurs de ciboulette (cela ne se vend pas dans le commerce.
Crumble d'aubergines roquettes-parmesan
Pendant l’Antiquité, les propriétés aphrodisiaques de la roquette étaient déjà connues.
Rouleaux de printemps betterave et crudités
Deux recettes très originales réalisées par mon fils de 15 ans , on s'est régalés .
Carpaccio de st JACQUES sur un lit de kaki
Une recette à tester absolument ! C’est la saison des st JACQUES et c’est la saison des kakis ! On en profite .