La cuisine de juju48 recettes
pour partager ma passion
Gratin dauphinois
Le véritable gratin dauphinois ! Sans fromage et avec du lait entier ! C'est partit !! INGRÉDIENTS (4/6 pers) 600 g de pommes de terre 200 g de lait entier 20 cl de crème liquide entière 10 g de beurre 2 gousses d'ail sel et poivre muscade Préchauffez.
Velouté de chou fleur au lait de coco
Un petit peu de douceur dans ce monde de brute ? Voici une recette réconfortante pour le corps et pour le cœur .
Œufs mimosa en verrines
Voici une recette simplissime et très économique pour vos combler vos invités, en plus elle est rapide à réaliser !! INGRÉDIENTS (6 PERS) 6 œufs 1 pot d’œufs de saumon 1/2 jus de citron ciboulette sel et poivre 3 cas de mayonnaise Faites cuire les œufs.
Filet mignon de porc aux pommes de terre et poireaux
Une bonne recette d'hiver réconfortante et réchauffante ! INGRÉDIENTS (4 pers) 1 filet mignon de porc 8 belles pommes de terre 4 beaux poireaux.
Soupe de petits pois au Kiri
Chaudes, douces, réconfortante, chaleureuse et prête en moins de 15 minutes ! Alors pourquoi attendre ? INGRÉDIENTS 500 g de petits pois surgelés 1/2 cube de bouillon 10 Kiri Sel et poivre Faites chauffer une casserole d'eau bouillante puis versez les.
Spaghettis ail piment et courgettes
Une recette Italienne délicieuse et rapide à préparer ! Faites pétiller vos papilles !!! INGREDIENTS (4/6 pers) 500 g de spaghettis 6 gousses d'ail 1 ou 2 piments 3 courgettes huile d'olive sel et poivre Persil Pelez et émincez en fines lamelles les.
Poulet asiatique
Envie de voyager ? Envie de nouvelles saveurs ? ceci est fait pour vous !! INGRÉDIENTS (4 pers) 2 gros blancs de poulet 2 œufs battus De la chapelure 1 oignon nouveau 1 gousse d'ail écrasée sel et poivre 1 pincée de piment d'Espelette 10 cl de sauce.
Œufs de cailles cocottes en tomates
Simple mais efficace , une belle entrée ou plat selon votre faim ! INGRÉDIENTS 4 belles tomates a farcir 12 œufs de caille de la crème liquide Une boule de mozzarella Sel et poivre Ciboulette Préchauffez votre four à 180 degré.
Poivron farci à la polonaise
Voici une recette pour une entrée copieuse ou tout simplement un plat léger .
Velouté de potimarron/carottes et panais
Avec l'automne qui s'installe le retour de bonnes soupes maison avec des légumes de saisons plein de vitamines !!!! A consommer sans modération.
Haricots verts façon carbonara
Très sympa et très bonne idée pour faire manger des haricots aux enfants.
Tarte tatin de tomates
Merci à la cuisine de gaëlle pour cette délicieuse recette vraiment sympathique et très simple!! INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 6 tomates 50 g de beurre 2 cas d'huile d'olive 3 cas de vinaigre balsamique 1 cas de sucre en poudre sel et poivre Préparez.
Sauce Béchamel
Une recette ultra simple pour agrémenter une autre recette qui viendra dans peu de temps ! INGREDIENTS 50 g de farine 50 g de beurre 60 cl de lait sel poivre muscade râpée Faites fondre le beurre dans une casserole à fond épais.
Dos de cabillaud, écailles de chorizo sur fondue de poireaux et carottes.
Une super recette qui donne du piquant !! INGREDIENTS 3 Carottes 3 Poireaux 4 dos de cabillaud sel et poivre 1 Chorizo doux De la crème fleurette Huile d'olive Epluchez les carottes et coupez les en julienne, lavez les poireaux et faites de même.
Parmentier de canard à la patate douce
Pour changer du parmentier classique ! INGREDIENTS 4 Cuisses de confit de canard 800 g de patate douce sel et poivre muscade râpée 1/2 cube knorr Chapelure Epluchez et coupez les patates douces en cubes, faites les cuire une vingtaine de minutes dans.
Marinade à la brésilienne
Pour attendrir votre viande et changer du quotidien !! INGREDIENTS ( pour 850g ) 4 gousses d'ail Poivre Gros sel 1 feuille de laurier 2 c à s de paprika 1 c à c de cumin 1 c à s de poivre de cayenne 60 ml d'huile d'olive 60 ml de vin rouge 60 ml de vinaigre.
Poivron farci au thon, tomates et mozzarella
Une recette simplissime, à réaliser avec les enfants pourquoi pas, et très savoureuse.