la cuisine de josette88 recettes
la cuisine de josette -
Cari de poulet créole réunionnais / autour d'un ingrédient # 117
Ingrédients : 4 pers : 1 poulet fermier 2 gros oignons 6 gousses d'ail 3 branches de thym 2 feuilles de laurier 5c à soupe d'huile 1 boite de tomates concassées 1cc de curcuma ½ cc de piment réunionnais fait maison ou du piment d'espelette sel riz.
Poulet a la provençale au micro minute
Ingrédients : 4 pers 500gr de blancs de poulet 1 boite de 240gr de pulpe de tomates 1 boite de champignons de paris entiers 100gr d'olives noires dénoyautées 1c à soupe de concentré de tomates 2 brins de thym 1 brin de romarin 1 feuille de laurier 2.
Poulet basquaise au micro minute
Recette trouvé sur mon livre »la cuisson au micro-ondes sous pression » si vous n'avez pas cette cocotte, une simple cocotte en verre fera l 'affaire ou les cocottes tupperware !! attention, pas de fer pour le micro-ondes !! c'est très bon, a refaire,.
Pois chiches aux artichauts et cardons
Ingrédients : 4 pers 300gr de pois chiches cru quelques coustelous 2 artichauts quelques branches d'artichauts 1 bel oignon 3 gousses d'ail 2 tomates fraîches 2c à soupes de farine de la graisse de canard sel, poivre.
Poivrons farcis au riz rouge et blanc / foodista challenge#111
Ingrédients : 4 pers 100gr de riz rouge 150gr de riz blanc 4 g d'ail 2 oignons 200gr de lardons 4c à soupe d'huile d'olive 1cc de cumin en grain du thym frais 2 cubes de bouillon de volaille ou de légume+ 700gr d'eau+ 2 petits verre d'eau 2 gros poivrons.
Blancs de poulet aux cacahuètes et nouilles chinoise / autour d'un ingrédient#111
Ingrédients : 300gr de filets de poulet 250gr de nouilles chinoise 2c à soupe d'huile de sésame 50gr de cacahuètes non salé 15cl de sauce soja 1 oignon 1 gousse d'ail 20gr de gingembre frais persil.
Blancs de poulet, sauce moutarde et miel / autour d'un ingrédient #107
Ingrédients : 3 blancs de poulet 2c à soupe de miel 2c à soupe de moutarde 3c à soupe de crème fraîche 2 ou 3 échalotes 2 branches de thym 1 bon verre de vin blanc sec 3c à soupe d'huile d'olive sel, poivre.
Magrets poêlés aux pêches et au miel
UNE RECETTE BIEN DELICIEUSE INGRÉDIENTS: 2 MAGRETS DE CANARD 250GR DE PÊCHES EN CONSERVE 2 ÉCHALOTES 10GR DE BEURRE 1CS DE MIEL 10CL DE PORTO SEL,POIVRE.
Magret de canard au pèches, miel et poivre timut
Coucou, j'ai encore un petit problème de santé, j'ai malheureusement attrapé la covid, ce qui ma provoqué un problème avec mes poumons(vous vous rappeler mon problème d'infection de juin !!) bon, je suis sous pénicilline pendant quelques jours et ce.
Cake aux pommes
Ingrédients : 140gr de beurre 100gr de sucre blond de canne bio 1cc bombée de sucre vanillé maison 250gr de farine à levure incorporée 4 œufs.
Soupe chinoises à ma façon
Il me restais quelques légumes à potage dans mon congelateur, allez zou une soupe chinoises puisque j'ai tout le reste des ingrédients.
Blancs de poulet à la forestière
Un plat de saison qui régalera votre famille ! Ingrédients : 4 personnes 4 blancs de poulet 500gr de champignons forestier mélangés 3 échalotes 2 gousses d'ail 25cl de vin blanc sec 15cl de crème liquide sel, poivre persil.
Coquelets normand
INGRÉDIENTS: 2 COQUELETS 3 POMMES ACIDES 1C A S DE CRÈME LIQUIDE 2C A SOUPE D'HUILE 20CL DE CIDRE BRUT 1C A CAFÉ DE PAPRIKA 1C A CAFÉ D’ESTRAGON SEL&POIVRE.
Brochettes de poulet massala, dhal de lentille/ autour d'un ingrédient#88
"Je participe au jeu "Recette autour d'un ingrédient" lancé par les 2 blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine .
Émincés de canard et sa sauce charmelicia
À l'achat de mon magret, je n'ai pas fait attention , je me suis retrouvé avec du magret en filet ! Bon ce n'est pas grave, je l'ai moins cuit !! Ingrédients : 2 personnes 1 filet de canard ou 1 magret pour la sauce : 1 foie de volaille 1 échalote 1.
OSSO BUCCO DE DINDE AUX PARFUMS D'AGRUMES
Ingrédients:4 pers 1kg d'osso bucco de dinde 300gr de carottes en rondelles 1 boite de 300gr de concassé de tomate 1 oignon émincé 2c à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachés 20cl de vin blanc sec 30cl d'eau 2 cubes de bouillon de volaille 1 bouquet.
Écrasé de pommes de terre à l'effiloché de canard façon parmentier/recette autour d'un ingrédient"84
Ingrédients : 4 pers 1kg de pommes de terre 100gr de beurre 20cl de lait chaud 4 confits de canard sel 1belle pincée de piment d'espelette.
Fricassées de blancs de poulet
Ingrédients:4pers 4 blancs de poulet 2 belles échalotes 3 ou4 carottes 1/4 de litre de vin blanc sec bouillon de poule 1 bocal d'olives vertes 200gr de champignons de paris 1 belle cuillère à soupe de crème fraiche sel, poivre 1 branche de thym 1 feuille.