la cuisine de josette -
Profitons des dernière courgettes du jardin !! il fait encore chaud chez nous et voici pour changer une soupe froide bien délicieuse, mais qui peut ce manger chaude.
Voila la saison des soupes qui sont bien appréciable avec le temps qu'il fait, bon, c'est l'approche de l'hiver!! un petit velouté trouvé sur mon magazine "thermomix et moi" du mois de novembre.
J’ai reçue voila quelques temps, un émail d’Émilie du site « cuisineaddict » pour un partenariat.
Voici un plat de moules pour changer !! Recette faite au thermomix.
J'ai trouvé cette recette sur facebook, du superbe blog d'amandine.
Un petit velouté bien délicieux pour ce réchauffer!! Ingrédients : 4pers 1 kg de carottes 1 oignon 50cl de bouillon de légumes ½ cc de cumin en poudre 20cl de lait de coco Sel, poivre Quelques peluches de coriandre fraiche.
Une petite entrée, pour épater la galerie et surtout régaler mes convives .
Une petite douceur, bien délicieuse, j’adore ce genre de dessert et qui est peu sucré.
Voila bien longtemps, que je n’avais pas réalisé des pommes de terre au four avec une bonne sauce froide, voila qui est fait ! miam !! Ingrédients : 4 pers 4 belles pommes de terre 200gr de crème fraiche épaisse 1c à soupe de ciboulette ciselée 1 belle.
Voila venue, le temps des fraises bien gouteuses! un dessert simple et vite fait, qui terminera votre repas! ingrédients: 4 pers 200gr de fraises gariguettes ou autres 2c à soupe de gelée de framboises 1c à soupe de kirsch de la glace à la vanille quelques.
Une association de saveur inattendue, à servir en plat principal ou en accompagnement.
C'est la pleine saison des nectarines, autant en profiter !! voila une petite gourmandise bien appétissante, que l'on peut varier avec des peches.
Les 2 et 3 aout, à eu lieu, la fête de l’ail rose à lautrec, 15km de chez moi.
Les tomates du jardin, sont là autant en profiter !! Une petite entrée fort sympa, que vous pouvez réaliser avec des petites verrines pour un apéritif, qui ravira vos inviter.
Mon mari, un grand gourmand !! ma fait remarquer une recette sur la boite de st môret qu’il dégusta.
Ingrédients: 2 cuisses de poulet ou 1 poulet entier 6 pommes de terre 7c a soupe d’huile de tournesol 1c à soupe d’épices cajun Sel 1 belle grappe de tomate cerise cocktail Pour 1 poulet entier, mettre plus de pomme de terre Préparation : Couper les.
Ingrédients : 4 pers 2 gousses d’ail 1 échalote 2 cm de racine de gingembre 4c à soupe de yaourt grec 2cà café de garam massala 1c ç café de curcuma 1c à café de coriandre en poudre 1c à café de cumin en poudre 2c à soupe de concentré de tomate 4 filets.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients Et les préparer avant de commencer.
Ingrédients : 4 pers : 4 ou 5 belles endives 25 gr de beurre 2oranges 2c à soupe de miel liquide Sel, poivre.