la cuisine de josette777 recettes
la cuisine de josette -
Paves de colin a l'aneth
Ingrédients;2 pers: 2 paves de colin,2c a s de beurre,1 petit oignon nouveau haché,10cl de fumet de poisson,20cl de crème liquide,1c a s d'aneth,sel,poivre.
Nids de pâques
Un gâteau super moelleux réalisé au thermomix il peut ce faire sans problème sans le thermomix!! recette de chef Simon de facebook !! ingrédients: 8 pers: 200gr de chocolat noir a 70% 120gr de beurre 25gr de farine 20gr de maizena 3 oeufs 140gr de sucre.
Tarte tatin aux kiwis / autour d'un ingrédient #96
Ingrédients : 4 pers 8 kiwis 5c à soupe de sucre cassonade 1 pâte feuilletée maison ou 1 pâte du commerce.
Yaourt à la confiture de cerises
Voilà un petit moment, que je n'avais pas réalisé des yaourts maison, voilà qui est fait ! c'est avec ma confiture de cerises que j'avais réalisé voila quelques années.
Crème dessert au café
Allez un petit dessert vite fait au thermomix Bien crémeux et frais a souhait Ingrédients : pour 4 à 8 pots suivant la grandeur des verrines 500gr de lait entier 50gr de sucre en poudre 2 œufs entiers 15gr de maïzena 80gr de café soluble 100gr de crème.
Papet jurassien
Ingrédients : 10gr de levure de boulangé fraîche émiettée 10gr de lait 100gr de sucre blond de canne bio 250gr de farine 5gr de sel 3 œufs 150gr de beurre coupé en petits morceaux pour la crème : 65gr de farine 800gr de lait 100gr de sucre en poudre.
Soupe chinoises à ma façon
Il me restais quelques légumes à potage dans mon congelateur, allez zou une soupe chinoises puisque j'ai tout le reste des ingrédients.
Nonettes à l'orange
Ingrédients : 12 parts les nonettes : 70gr de cassonade 200gr de miel d'orange 100gr d'eau 100gr de lait 1c à café de zestes d'orange râpé 75gr de beurre 270gr de farine 2 sachets de levure chimique 1 c à café d'épices à pain d'épices 5 gouttes d’arôme.
Wok de chou chinois à la saucisse fraiche/ recettes autour d'un ingrédient #95
Ingrédients : 1 chou chinois 500gr de saucisse fraîche 1 oignon 2 gousses d'ail quelques lardons fumés 2c à soupe de sauce soja sel, poivre si besoin Préparation : rincer le chou et le couper en lamelles.
Rôti de porc en papillote et ses légumes
Je ne sais pas pour vous, mais tout les jours, c'est la galère que mange ton aujourd'hui !! les salades, ce n'est pour encore ou très peu Voilà un plat bien chaud qui régalera les grands comme les petits ! Ingrédients : 3pers 1 rôti de porc d'1kg 4.
Fondant chocolat crème de marron
Une petite douceur réalisé avec le thermomix, vous pouvez aussi le réalisé à la main, très facile à faire ! Ingrédients : 150gr de chocolat noir 100gr de beurre mou coupé en morceaux 500gr de crème de marron 3 œufs entiers 10gr d'extrait de vanille.
Blancs de poulet à la forestière
Un plat de saison qui régalera votre famille ! Ingrédients : 4 personnes 4 blancs de poulet 500gr de champignons forestier mélangés 3 échalotes 2 gousses d'ail 25cl de vin blanc sec 15cl de crème liquide sel, poivre persil.
Cuajada à l'abricots ultra light ( flan espagnol)
Pour être light, il est light!!! ce délicieux flan, est bien meilleur le lendemain.
Madeleine géante au miel / hommage à charlotte du blog "les recettes de la débrouille"
Comme chaque mois, je participe au jeu » recette autour d 'un ingrédient » ce mois-ci est spécial, nous rendons hommage à notre amie charlotte qui nous à quitté au mois de novembre.
Potage d'orge perlée de Stefan / les carnets de Julie
Juste avant la noël, j'ai vu cette recette a l'émission de Julie du samedi et j'ai voulu la réalisé !! voilà qui est fait !! bon, il faut être plusieurs à table pour la déguster, nous avons mis 3 jours pour la terminer lol !! c'est une recette médiévale.
Coquelets normand
INGRÉDIENTS: 2 COQUELETS 3 POMMES ACIDES 1C A S DE CRÈME LIQUIDE 2C A SOUPE D'HUILE 20CL DE CIDRE BRUT 1C A CAFÉ DE PAPRIKA 1C A CAFÉ D’ESTRAGON SEL&POIVRE.
