La cuisine de gigi

La cuisine de gigi48 recettes

Le blog d'une gourmande ! De l'entrée au dessert, gâteaux rigolos pour les enfants.

Toutes les recettes de "Lait" - page 2


Truffes roses

Truffes roses

100 g de biscuits roses de Reims80 g de sucre glace100 g de poudre d'amandes3 cuillères à soupe de rhum ambré3 cuillères à soupe de lait .

Crêpes au lait d'amande

Crêpes au lait d'amande

Pour 15 petites crêpes 200 g de farine de froment50 g de Maïzena2 oeufs25 cl de lait d'amande non sucré30 g de beurre fondu10 cl d'eau1.

Blancs-mangers coco-vanille

Blancs-mangers coco-vanille

    Pour 6 personnes :Préparation : 25 mnRéfrigération : 6 heuresCuisson 5 mn 1 boîte de 410 g de lait de coco1 boîte de 410.

Pancakes au riz au lait vanillé et myrtilles

Pancakes au riz au lait vanillé et myrtilles

Préparation : 10 mnCuisson : environ 3 mn par pancake Pour 8 pancakes 200 g de riz au lait à la vanille tout prêt100 g de myrtilles8 cl.

Panacotta allégée au café (ou au chocolat)

Panacotta allégée au café (ou au chocolat)

Pour 3 ramequins : 25 cl de lait 2 cuillères à soupes de crème fraîche allégée 1 cuillère à soupe de fructose 1 stick de café ou 1.

Pâte à tartiner chocolat-noisette

Pâte à tartiner chocolat-noisette

Très bonne pâte à tartiner ! Je testerai aussi avec du chocolat au lait pour comparer.

Riz au lait au bubble gum

Riz au lait au bubble gum

Pour 4-5 personnes : 1 litre de lait15 malabars200 g de riz rond Couper les malabars en morceaux.

Petites crèmes à l'After Eight

Petites crèmes à l'After Eight

Pour 5 petits ramequins 20 cl de crème liquide entière 15 cl de lait entier 3 jaunes d'oeufs 25 g de sucre roux 70 g de chocolat noir.

Far breton aux pruneaux

Far breton aux pruneaux

J'avais noté cette recette en regardant sur arté "recettes et terroirs".

Purée de pommes de terre à la vache qui rit

Purée de pommes de terre à la vache qui rit

Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 1/2 litre de lait 20 g de beurre 4 portions de vache qui rit 1 feuille de laurier 1.

Purée d'endive (dès 6 mois)

Purée d'endive (dès 6 mois)

Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn   1 petite pomme de terre 1 endive 1/2 cuillère à café de sucre 2 cuillères à soupe de lait .

Velouté froid d'avocat

Velouté froid d'avocat

Pour 6 verrines : 2 avocats 2 citrons (1 seul peut suffire à mon avis) 20 cl de lait de coco sel et poivre brins de coriande pour la.

Semoule au lait de soja à la vanille et à la purée de noisettes

Semoule au lait de soja à la vanille et à la purée de noisettes

Trop bonne cette semoule à refaire !  Recette trouvée sur le blog de poucinette "passion bio" qui elle-même l'a trouvée sur le blog ".

Flan ferme et fondant aux poires WW

Flan ferme et fondant aux poires WW

    Pour 8 personnes : (4 PP) 5 poires 60 g de fructose 3 oeufs 180 g de farine 350 ml de lait 1 cuillère à soupe.

Crêpes à la crème de spéculoos

Crêpes à la crème de spéculoos

    Préparation : 10 mn repos : 30 mn Pour 8 crêpes :  La pâte : 250 g de farine de froment 3 oeufs 50 cl de lait .

Flan au Danao Mangue Passion

Flan au Danao Mangue Passion

Temps de préparation : 20 mn Cuisson : 1 heure Repos : 5 heures 350 ml de Danao Mangue Passion 350 ml de lait 3 oeufs 60 g de.

Crêpes au lait de soja

Crêpes au lait de soja

Recette de  Marina Gobet chef cuisinier.

Crépiaux aux courgettes râpées

Crépiaux aux courgettes râpées

Pour 4 personnes : 1 petite courgette bien ferme1 yaourt au lait de chèvre100 g de farine de froment1 oeuf1/2 citron non traité (zeste)6.

Cake au jambon et aux olives

Cake au jambon et aux olives

  3 oeufs 150g de farine  1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait entier 100 g de gruyère râpé 200.

Lait au tapioca (Pour petit déjeuner) à partir de 6-7 mois

Lait au tapioca (Pour petit déjeuner) à partir de 6-7 mois

Pour enfant à partir de six-sept mois : Petit déjeuner.

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