La cuisine de gigi

La cuisine de gigi103 recettes

Le blog d'une gourmande ! De l'entrée au dessert, gâteaux rigolos pour les enfants.

Toutes les recettes de "Fruit"


Confiture de fraises et de kiwis

Confiture de fraises et de kiwis

Pour 6  à 7 pots de 500 g :     1 kg de fraises - 500 g de kiwis - le jus de 2 citrons verts - 1,250 kg de.

Cerises a l'eau de vie

Cerises a l'eau de vie

   Tps de prép.

Sangria des enfants

Sangria des enfants

3 bananes3 oranges2 ou 3 pêchesle jus de 3 citrons1 zeste de citron découpé en spirale2 bouteilles de jus de raisin rouge1 bouteille de.

Confiture de 3 fruits

Confiture de 3 fruits

Pour environ 5 pots de 500g750 g d'abricots bien mûrs750 g de melon300 g de framboises fraîches ou surgelées non sucrées1 kg de sucre(Les.

RATAFIA DES TROIS FRUITS

RATAFIA DES TROIS FRUITS

A faire environ 6 mois à l'avance.

Pruneaux à l'eau-de-vie

Pruneaux à l'eau-de-vie

Pour 1 bocal de 1 litre : 500 g de beaux pruneaux de l'année1 litre d'infusion de tilleul12 morceaux de sucre1 dl d'eau1/2 litre.

Confiture de cerises à la menthe

Confiture de cerises à la menthe

Pour 3 pots de 500 g : 1 kg de cerises (anglaise ou Montmorency) 800 g de sucre  25 feuilles de menthe 1/4 de litre d'eau .

Marmelade de pastèque à l'orange

Marmelade de pastèque à l'orange

Pour environ 10 pots de 500g :2 kg de pulpe de pastèque épluchée et blanchie (sobtient avec environ 4 kg de pastèques fraîche).

Galette pommes pralin

Galette pommes pralin

Allez ! une petite galette pour finir le mois de janvier.

Gâteau week-end

Gâteau week-end

Ce gâteau est idéal pour le quatre-heures avec un café ou un jus de fruit.

Mousse de poire en feuilletage

Mousse de poire en feuilletage

 Un dessert que j'ai goûté chez ma belle soeur.

Clafoutis aux pruneaux et aux mandarines

Clafoutis aux pruneaux et aux mandarines

  Pour 6 personnes Préparation: 10 mn       Cuisson : 30 à 40 mnFacile.

Brioche en cocotte

Brioche en cocotte

Mettre dans la machine à pains 4 oeufs en omelette1 cc de sel1 c à soupe (eau de fleur d'oranger ou rhum)3 c à soupe de sucre2.

Crème mousseuse à l'orange

Crème mousseuse à l'orange

    Pour 5-6 personnes :Préparation : 30mn  Cuisson : 15mn .

Cerises flambées au kirsch "jubilée"

Cerises flambées au kirsch "jubilée"

KiPour 4 personnes :1 kg de cerises50 g de beurre200g de sucre10 cl de kirsch vieuxJe rajoute un peu de crème de cassis dans la poêle.

Tarte aux pommes mascarpone

Tarte aux pommes mascarpone

Pour 10 personnes :Préparation : 30 mnCuisson : 50 mn 320 g de farine25 g de cacao amer en poudre190 g de beurre + pour le moule100 g de.

Clafoutis au nougat et aux cerises

Clafoutis au nougat et aux cerises

Pour 6 personnes :La veille : préparation : 20 mnCuisson : 35 mnLe jour même : finition : 5 mn300 g de cerises (de préférence des.

Flan aux nectarines

Flan aux nectarines

Pour 6 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 1heure 6 nectarines60 g de farine60 g de Maïzena120 g de sucre4 oeufs20 cl de crème.

Cerises poêlées au pain d'épice

Cerises poêlées au pain d'épice

Pour 4 personnes :Préparation : 10 mnCuisson : 4 à 7 mn 500 g de cerises60 g de beurre2 c à soupe de miel liquide3 c à soupe de.

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