La cuisine de Bernard

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Toutes les recettes de "Saison" - page 5


Délice aux Châtaignes Sans Farine

Délice aux Châtaignes Sans Farine

Même si le froid s'installe en ce moment chez nous, c'est officiellement l'automne !! Et ce que j'aime pendant cette saison, c'est de pouvoir grignoter des

Daïfuku Mochi au Beurre de Cacahuètes

Daïfuku Mochi au Beurre de Cacahuètes

Daïfu quoi??? Vous ne connaissez pas encore les "daïfuku mochi"?? Ces délicieuses petites pâtisseries japonaises? Et bien il va falloir commencer car j'ai

Crème Glacée au Praliné

Crème Glacée au Praliné

Cette délicieuse crème glacée au praliné est la bienvenue au moment du dessert pour se rafraichir en été, ou se réconforter en hiver! Version personnelle

Confiture de Fraises

Confiture de Fraises

Je poste aujourd'hui une recette toute bête de confiture de fraises car après tout, c'est la saison et je profite des délicieuses gariguettes de Plougastel

Cookies Complètement Chocolat!

Cookies Complètement Chocolat!

Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de cookies sur mon blog.

Cookies au Beurre de Cacahuètes et Chocolat

Cookies au Beurre de Cacahuètes et Chocolat

Recette pour une trentaine de cookies au beurre de cacahuètes:

Cookies Moelleux au Beurre de Cacahuète

Cookies Moelleux au Beurre de Cacahuète

Recette pour une trentaine de "cookies moelleux au beurre de cacahuètes":

Cake Énergie

Cake Énergie

Je sais qu'il fait chaud mais que voulez-vous, j'ai toujours envie de cuisiner et de tester tout plein de choses quelle que soit la saison.

Bûche noix de pécan caramélisées, sirop d'érable et chocolat au lait

Bûche noix de pécan caramélisées, sirop d'érable et chocolat au lait

Je sais je sais, tous les ans je suis en retard pour les bûches sur mon blog !! Il faut dire que je les prépare pour vraiment les dévorer pour les fêtes, sans

Brownies Chocolat Bananes et Beurre de Cacahuètes

Brownies Chocolat Bananes et Beurre de Cacahuètes

Recette pour un moule carré de 21x21cm (16 parts):

Tourte aux noix

Tourte aux noix

L'automne est vraiment ma saison préférée.

Tubes feuilletés au praliné coulant

Tubes feuilletés au praliné coulant

Praliné noisettes à 66% de fruits secs (voir méthode ICI):

Tartelettes Grenobloises

Tartelettes Grenobloises

Une petite tartelette de saison, finement croustillante et garnie de noix au caramel.

Tartelettes Mûres et Compotée de Bananes Vanillées

Tartelettes Mûres et Compotée de Bananes Vanillées

Des tartelettes à faire au mois d'août, saison par excellence des mûres! Sur un fond de pâte extra-croustillant, une compotée de bananes onctueuse à la

Tarte Fine aux Figues et Noisettes

Tarte Fine aux Figues et Noisettes

La saison des figues a commencé depuis un moment (tout dépend du pays et des figues concernées) et j'avais très envie de vous proposer une recette de tarte

Tablette bombe praliné

Tablette bombe praliné

Le praliné a toujours été pour moi synonyme de Noël.

Tarte aux Fraises

Tarte aux Fraises

La saison des fraises gariguettes arrive.

Tarte aux noix, miel, cannelle et chocolat

Tarte aux noix, miel, cannelle et chocolat

Je vous propose ma recette que j'ai voulu très automnale ! Une tarte croustillante, aux noix croquantes avec une garniture onctueuse au miel et à la cannelle,

Serpentins Feuilletés aux Amandes

Serpentins Feuilletés aux Amandes

Je suis donc revenu du Maroc (voir le voyage culinaire ICI) avec plein de recettes et de gâteaux dans mes valises.

Spéculoos Moulés Saint Nicolas

Spéculoos Moulés Saint Nicolas

Voici mon moule qui a été sculpté par Huysmans-Bleeckx.

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