La cuisine de Bernard90 recettes
Accueil - La cuisine de Bernard
Nougat Dur Chinois aux Cacahuètes
Si vous ne connaissez pas encore ce délicieux caramel chinois, il est temps de le goûter ! C'est une sorte de nougat dur très riche en cacahuètes et parsemé
Millasson
Cela faisait un moment je n'avais pas publié de nouvelle recette, presque un mois ! Jamais je n'avais été absent aussi longtemps, mais je vous garantie que je
Macarons "Cornes de Gazelles"
La dernière fois que je suis allé au Maroc, il y a deux mois, ma bonne amie Touria m'a fait goûter ces petits macarons fourrés à la corne de gazelle, achetés
Granola Cakes
Cet été, je suis allé quelques jours à Londres et il y avait dans mon hôtel au petit déjeuner, ces granola cakes.
Glace à la Noix de Coco
Voici un bon moyen de prolonger l'été avec cette délicieuse glace au lait de coco.
Far Breton
J'ai été assez surpris par le nombre de demandes de la recette du far breton! Je profite donc de mes vacances dans la maison familiale et
Financiers aux Pistaches
Les financiers sont de délicieux petits gâteaux qui ont été crées vers 1890 par le pâtissier Lasne, aux alentours de la Bourse de Paris.
Daïfuku Mochi au Beurre de Cacahuètes
Daïfu quoi??? Vous ne connaissez pas encore les "daïfuku mochi"?? Ces délicieuses petites pâtisseries japonaises? Et bien il va falloir commencer car j'ai
Crème Glacée au Praliné
Cette délicieuse crème glacée au praliné est la bienvenue au moment du dessert pour se rafraichir en été, ou se réconforter en hiver! Version personnelle
Cookies au Beurre de Cacahuètes et Chocolat
Recette pour une trentaine de cookies au beurre de cacahuètes:
Cookies Moelleux au Beurre de Cacahuète
Recette pour une trentaine de "cookies moelleux au beurre de cacahuètes":
Bûche noix de pécan caramélisées, sirop d'érable et chocolat au lait
Je sais je sais, tous les ans je suis en retard pour les bûches sur mon blog !! Il faut dire que je les prépare pour vraiment les dévorer pour les fêtes, sans
Serpentins Feuilletés aux Amandes
Je suis donc revenu du Maroc (voir le voyage culinaire ICI) avec plein de recettes et de gâteaux dans mes valises.
Schwowebredles
Voici une recette parfaite pour patienter avant les fêtes et se mettre aux fourneaux et installer un peu l'ambiance et la magie de Noël.
Sablés Grévin
Certains se souviennent peut être de mon reportage sur la pâtisserie "Le Valentin" il y a déjà deux ans.