La cuisine d'une toquée687 recettes
la cuisine d'une toquée
Tourte aux épinards et à la feta d’après Jamie Oliver
Cette tourte est délicieuse et légère, ceci grâce au zeste de citron qui apporte beaucoup de fraicheur.
Gratin de patate douce et épinard avec une note de curry
Voici un gratin que nous avons beaucoup aimé et il ravira les végétariens gourmands! C’est un gratin assez simple avec de la patate douce et une béchamel aux épinards, fromage et curry.
Gaufres de patate douce
Une très belle découverte, et une bonne manière de faire manger des légumes aux petits (et aux grands !!!).
Quiche kiri et petit pois pour les petits et les grands
Nous avons beaucoup aimé cette quiche trouvé sur le blog de croquant fondant gourmand, un blog que j’adore car il y a plein de recettes délicieuses.
Taboulé de chou-fleur, grenade et pistache
Je suis fan de ce taboulé sucré salé qui change totalement du taboulé classique.
Poulet basquaise à la Cyril Lignac
Cette recette est une tuerie, l’ajout de chorizo dans la sauce et la mousseline au chorizo ….
Gözleme épinards & fromage à raclette
Voici une recette vraiment délicieuse que je vois depuis quelque temps sur les blogs de cuisine, du coup j’ai craqué et je me suis lancé.
Pain de viande au parmesan
Voici une recette délicieuse pour quand on reçoit, normalement j’avais prévu ce pain de viande pour recevoir mes beaux parents mais j’ai eu un petit accident la vieille du repas et je n…
Mousse au chocolat végan au jus de pois chiche
Vous devez surement savoir que j’essaie de plus en plus de cuisiner de manière écologique et donc cela passe par la cuisine zéro déchet.
Houmous mangue curry
A la maison on est pas très houmous mais ce houmous est une tuerie, il ferait changer les récalcitrants au houmous (en tout cas chez moi, une personne à changer d’avis sur le houmous !!!).
Pesto petit pois, menthe et noix de cajou
Voici un de mes pesto préféré, un vrai délice depuis que j’ai découvert l’association petit pois menthe avec Tous en cuisine de Cyril Lignac.
Salade healthy aux poivrons farcis et crevettes
Avec les chaleurs qui arrivent, on a envie de manger des plats léger et frais !!! Cette salade est parfaite, elle mélange le chaud (des poivrons farcis et des crevettes) et le froid (de la salade).
Samoussas au poulet poivron à la féta
Et si je vous disais que c’est la 1ère fois que je fais des samoussas, vous me croyez???? Il y a plein de chose que j’ai jamais faite mais là c’est quand même un classique ! Et vo…
Crêpes de lentilles corail et blettes
Voici une recette vraiment bluffante, en tout cas chez nous elle a eu du succès.
Petit pot de pâtes façon risotto aux blettes et œufs (9 mois)
Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de recette de petit pot, mais il faut dire que Ewen est grand maintenant et il commence à manger comme nous, je continue à faire des petits pots…
Tartelettes aux épinards et à la brandade de morue
J’ai reçu dans ma dégustabox un petit pot de brandade de morue pour l’apéro de la maison Coudène, n’étant pas très fan de ce plat j’ai cherché comment utilisé ce pot et j&rs…
Nachos pulled pork
Depuis le temps que je voulais tester les nachos, et franchement c’est super bon, parfait pour partager entre amis.
Roulé carottes, courgette, jambon et fromage
Voici un plat vraiment gourmand et qui fait forte impression dans l’assiette, parfait pour bluffer vos invités !!! En tout cas nous on a adoré, donc je pense que je referais en variant les lé…
Carpaccio de boeuf arlequin by Simone Zanoni
Ce carpaccio est un plat a lui tout seul et il est vraiment excellent, vraiment le meilleur carpaccio que j’ai mangé.