La cuisine d'Anna90 recettes
Mes recettes de cuisine
Patate farcie...de chez Patate & ciboulette
Un nouveau petit commerce a ouvert ses portes dans mon quartier ( Hochelaga Maisonneuve), Patate & ciboulette sur la rue Ontario.
Panna cotta au yogourt et sa compote de fraise et rhubarbe
La recette: (2 portions) 1/2 tasse de yogourt nature, 1/4 tasse de lait ,1/4 tasse de crème 35%, 1/4 tasse de sucre(ou un peu moins),.
Kopytka ou les gnocchi polonais (dumpling aux pommes de terre)
J'ai déjà publié cette recette dans le passé mais j'ai voulu la refaire car j'ai voulu ajouter des précisions et explications.
Surówka z marchewki i jabka * Salade de carottes et pommes
Une salade vitaminée qui accompagne bien la viande grillé ou le poisson.
CHILI CON CARNE
INGRÉDIENTS 500 g de viande haché 1 petite boite de tomate concassé 1 boite de haricot rouge 1 pâte de tomate 2 oignons en dés 1.
Potage aux carottes et lentilles corail
Avec le retour du temps froid ces jours ci sur Montréal, rien de mieux qu'un petit potage bien chaud et réconfortant.
Lasagne au fromage bleu,épinards et champignons de Ricardo
L'autre jour, je regardais l'émission de Ricardo qui préparait une lasagne au fromage bleu, épinards et champignons.
Petite salade de betteraves ensoleillée
Une petite salade qui met de la couleur dans l'assiette Ingrédients: 2 bottes de betteraves (jeunes) 1 poires persil zeste de 1.
Saatka z tuczykiem i ryem..salade polonaise de thon et riz.
Ingrédients: 2 tasses de riz cuit 1/2 boîte de maïs 2 ou 3 petits cornichons aigre coupés en petits dés 1 poivron rouge.
Soupe au chou et tomate- Kapusniak z pomidorami
INGRÉDIENTS • 1/2 chou vert coupé en lanières • 6 tasses d'eau ou bouillon • 2 carottes coupés en dés • 1/2 poireau émincé • 5 petites.
Soupe aux boulettes et bette à cardes
Je me suis inspiré de la recette de soupe style '' italian wedding'' pour préparer cette petite soupe .
KLUSKI SZARE- recette polonaise de nouilles aux pommes de terre
J'avais envie de confort food polonais, d'une recette qui me rappelle les recettes de ma grand mère.
Kapusta czerwona z winem i z jabkami...chou rouge au vin rouge et pommes
1 petit chou rouge émincé 1 oignon coupé en dés 1 cuil a soupe d'huile ou graisse 2 pommes épluchées et coupées en quartiers 2 clou.
Drodowe pierogi z kapust i grzybami- Briochette farci à la choucroute et aux champignons
Ingrédients Pâte: 250 g farine 125 ml de lait 2 cuil à soupe de.
Gulasz z papryk-Goulash aux poivrons
Un plat aux parfums de l'europe de l'est Faire revenir les cubes de porc (qui ont été enrobé dans un peu de farine) dans un peu d'huile.
Naleniki ruskie----Crêpes farcie à la russe (recette polonaise) ----qui goûte le pierogi
Une petite recette polonaise économique fait à partir de crêpes que l'on farci de farce à pierogi ( pomme de terre et.
Moda kapusta / Chou nouveau à la polonaise
En Pologne quand le chou nouveau arrive sur les marchés, il est souvent apprêté de cette façon: Ingrédients: 1 petit chou nouveau 1.
Saatka z selerem, szynk i ananasem i makaronem / salade de celeri rave , jambon ananas et macaroni
Une petite salade parfaite pour les jours d'été.