La cuisine d'Anna69 recettes
Mes recettes de cuisine
La compote aux fruits séchés....du réveillon de noel
Très simple cette compote mais délicieuse et en plus très saine et digeste.
Salade de fruits ou comment faire le plein de vitamines en hiver!!!!!!!
Cette petite salade me vient de ma mère;elle est simple , délicieuse et très saine.
Verrine de cheesecake au bleuets et gelée au citron....
C'est une recette de ma mère qui lui vient de la Pologne.
Gâteau si simple, à la fleur d'oranger et fraises....
Une recette que j'ai trouvé dans mon nouveau livre , pâtisseries tartes et gâteaux, des éditions Atlas.
Crumble de pain d'épice aux bleuets(myrtille) et chocolat noir....
Encore une fois une recette d'une simplicité enfantine mais très très savoureuse.
Un cheesecake aux fraises en verrine...je récidive!
Comme c'est la fin de la saison des fraises; il faut en profiter et comme j'ai bien aimé mon cheesecake improvisé au chocolat, j'ai décidé.
SZARLOTKA ...ou tourte aux pommes façon polonaise
C'est un gâteau très populaire en Pologne et aussi très bon.
Salade d'endives, épinards et pomme grenade
J'ai improvisé l'autre soir cette petite salade qui fut ma foi fort délicieuse.
Crêpes du week-end: à la marmelade d'orange et au chocolat
Je crois que c'est la chandeleur chez nos cousins français mais chez moi il n'y a pas d'occasion spéciale pour faire des crêpes à part.
Confiture de rhubarbe et fraise
J'ai jamais fait de confiture maison et je me promettais d'essayer d'en faire un jour.
Biscotti aux pistaches,chocolat noir et cerises confites...
Pour faire une suite logique après ma recette de boulettes, voici une petite recette de biscuits originaire d'Italie.
Placek na malance i kruszonk-Gâteau au babeurre aux cerises avec son crumble
J'ai trouvé cette recette sur le forum polonais cincin ; c'est en fait un gâteau blanc au babeurre et aux fruits de saisons surmonté d'un.
Pic-nic au parc Jarry à Montréal et gâteau bavarois aux pommes et fromage blanc
Gâteau bavarois au fromage et aux pommes provenant du forum polonais.
Tarte aux figues et pommes et sirop d'érable
Je suis allé faire une tour au marché Maisonneuve pour faire le plein de fruits et légumes de saison et je n'ai pas résister au petit panier.
Au secour j'ai râté mes amaretti....
J'avais un blanc d'oeuf à passer (quand j'ai fait ma pâte sablée pour ma tarte figue et pomme) .
Les Ma'amouls aux pistaches et figues...ou mes premières patisseries orientales
Après mon dernier rattage culinaire, je devais me rattraper histoire de sauver ma face.
Un classique:crumble au pomme d'automne en portion individuelle
Tout le monde a sa propre version ou recette du crumble ou croustade, je vous propose la mienne: .
Soupe aux haricots blanc, bacon et pomme granny smith
Voici la première recette testé à partit du livre que j'ai reçu en cadeau :Po prostu gotuj! de Pascal Brodnicki.
Biscuits à l'orange et à la vodka ''''odkowa Gorzka''
Ma première recette tirée du livre Domowe Wypieki (qui veut dire pâtisserie maison), une recette de biscuits à l'orange.