La cuisine d'Anna149 recettes
Mes recettes de cuisine
Riz au lait à l'espagnole (Arroz con leche)
J'ai trouvé cette petite recette dans mon livre Europe à la carte, un voyage culinaire.
Daring Bakers...Chocolat éclairs by Pierre Hermé...éclair tout chocolat
Pour mon deuxième challenge des daring bakers c'est Meetak et Tony Tahhan qui ont élaboré cette édition.
Petit sorbet à la pêche et au yogourt
Comme il a fait très chaud ces dernier jours et je cherchais une façon de me raffraichir .
Pic-nic au parc Jarry à Montréal et gâteau bavarois aux pommes et fromage blanc
Gâteau bavarois au fromage et aux pommes provenant du forum polonais.
Drodówki z serem...ou brioche polonaise au fromage blanc
Des bonnes petites bricohes pour le petit déjeuner du week-end.
Tarte aux figues et pommes et sirop d'érable
Je suis allé faire une tour au marché Maisonneuve pour faire le plein de fruits et légumes de saison et je n'ai pas résister au petit panier.
Les Ma'amouls aux pistaches et figues...ou mes premières patisseries orientales
Après mon dernier rattage culinaire, je devais me rattraper histoire de sauver ma face.
MOUSSe au CHOCOLAt pour ADULTEs...ou avec un soupçon de vodka polonaise ''odkowa Gorzka''
Une petite mousse au chocolat très classique mais avec un petit ajout que les adultes vont appréciés.
Rugelach (petits croissants) aux pistaches et chocolat
J'ai transformé une recette de Clarissa Hyman en substituant la noisette par la pistache et le résultat est exquis.
Babka au chocolat noir selon Martha par Anna
Une recette de Martha Stewart que j'ai vue sur plusieurs sites: epicurious , foodnetwork.
Un classique:crumble au pomme d'automne en portion individuelle
Tout le monde a sa propre version ou recette du crumble ou croustade, je vous propose la mienne: .
Biscuits à l'orange et à la vodka ''''odkowa Gorzka''
Ma première recette tirée du livre Domowe Wypieki (qui veut dire pâtisserie maison), une recette de biscuits à l'orange.
Cotelette de porc au poire et au bleu
Comment se faire plaisir un soir de semaine sans se casser la tête.
Le Lebkuchen Elise ou biscuits allemand de Noel...un pur délice
Le lebkuchen est un biscuit traditionnel allemand du temps des fêtes; un petit biscuits de pain d'épices.
Pierniczki de Noel, ou biscuits au pain d'épices polonais
J'ai refait l'excellente recette que j'ai trouvé sur le blog de Veni l'année passé.
Petits gâteaux de Noel aux amandes ou le SChwobebredle
L'année passé j'avais participé à un échange de colis et j'avais reçu de la part de FLo un colis avec ces délicieux biscuits ainsi que.
Torta di Caprese ou le gâteau au chocolat et amandes et café
Je l'avais vue la première fois à l'émission Di Stasio et ensuite sur quelques blog et je me suis enfin décidé de faire cette gourmandise.