La cuisine d'Anna

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Mes recettes de cuisine

Les recettes de cuisine de "La cuisine d'Anna" - page 16


Strucla z wisniami i kremem migdaowym...Roulé aux griottes et crème patissière parfumé aux amandes

Strucla z wisniami i kremem migdaowym...Roulé aux griottes et crème patissière parfumé aux amandes

J'avais un pot de griottes au sirop entammé et je ne voulais pas perdre ces précieux petits fruits.

Kopytka ou les gnocchi polonais (dumpling aux pommes de terre)

Kopytka ou les gnocchi polonais (dumpling aux pommes de terre)

J'ai déjà publié cette recette dans le passé mais j'ai voulu la refaire car j'ai voulu ajouter des précisions et explications.

Pulled Pork....Pieczona karkowka

Pulled Pork....Pieczona karkowka

Je suis partie avec la recette de base de Fred Morin  mais j'ai ajusté le mélange d'épices à ma façon: Ingrédients:  1 kg.

TRADYCYJNA SAATKA JARZYNOWA -salade polonaise traditionnelle

TRADYCYJNA SAATKA JARZYNOWA -salade polonaise traditionnelle

J'ai déjà publié cette recette il y'a fort longtemps.

Pain d'épices et poires

Pain d'épices et poires

J'avais deux belles poires bien mûres dans mon panier à fruits et je cherchais une idée pour les cuisiner au plus vite.

Ciasto drozdzowe z kruszonka- Gâteau brioché avec streusel

Ciasto drozdzowe z kruszonka- Gâteau brioché avec streusel

Ce type de gâteau est très populaire en Pologne depuis des lustres.

Serowe ciasteczka z jabkiem- biscuits au fromage blanc et pommes

Serowe ciasteczka z jabkiem- biscuits au fromage blanc et pommes

Ces petits biscuits sont délicieux et facile à faire.

Moules marinière

Moules marinière

300 ml de vin blanc sec 1 bouquet garni 3 échalotes françaises émincées 2 oignons vert pour déco sel,poivre 1 sac de moules.

Ciasto marmurkowe***Un gâteau marbré parfumé à l'orange

Ciasto marmurkowe***Un gâteau marbré parfumé à l'orange

J'aime les gâteaux simple , j'aime les classiques comme ce bon gâteau marbré.

Surówka z marchewki i jabka * Salade de carottes et pommes

Surówka z marchewki i jabka * Salade de carottes et pommes

Une salade vitaminée qui accompagne bien la viande grillé ou le poisson.

***Boeuf au cumin***

***Boeuf au cumin***

Une petite recette que j'ai trouvé sur le blog de les tentations culinaires de Clémence J'ai déjà rélisé cette recette plusieur fois et.

Racuchy*** Petits beignets polonais

Racuchy*** Petits beignets polonais

Je vous propose ici une petite recette de beignets qui sont simple à faire et ils sont surtout délicieux.

Sernik stracciatella* Stracciatella Cheesecake*

Sernik stracciatella* Stracciatella Cheesecake*

Un gâteau au fromage avec des morceaux de chocolat sur une croûte chocolaté.

CHILI CON CARNE

CHILI CON CARNE

INGRÉDIENTS 500 g de viande haché 1 petite boite de tomate concassé 1 boite de haricot rouge 1 pâte de tomate 2 oignons en dés 1.

Marinade JERK..saveur des caraïbes

Marinade JERK..saveur des caraïbes

C'est la recette fétiche de mon copain.

Poulet au safran

Poulet au safran

J'ai acheté du safran dans une petite boutique d'épicerie fine de mon cartier.

Potage aux carottes et lentilles corail

Potage aux carottes et lentilles corail

Avec le retour du temps froid ces jours ci sur Montréal, rien de mieux qu'un petit potage bien chaud et réconfortant.

Lasagne au fromage bleu,épinards et champignons de Ricardo

Lasagne au fromage bleu,épinards et champignons de Ricardo

L'autre jour, je regardais l'émission de Ricardo qui préparait une lasagne au fromage bleu, épinards et champignons.

Les Bretzel D'Alton Brown

Les Bretzel D'Alton Brown

Ça fait longtemps que je voulais essayer une recette de Bretzel maison mais je ne savais pas quelle recette choisir.

Petite salade de betteraves ensoleillée

Petite salade de betteraves ensoleillée

Une petite salade qui met de la couleur dans l'assiette Ingrédients: 2 bottes de betteraves (jeunes) 1 poires persil zeste de 1.

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