La ch'tite Dominique aux Fourneaux34 recettes
Recettes de cuisine et astuces culinaires, principalement des recettes du Nord "Ch'ti"
GATEAU AUX POMMES SAUCE CARAMELISEE
GATEAU AUX POMMES SAUCE AU CARAMELIl vous faut :10 cuillères à soupe de farine8 cuillères à soupe de sucre en poudre6 cuillères à soupe de lait4 cuillères à soupe d'huile2 oeufs1 paquet de sucre .
BOEUF AU VIN ROUGE
Voici un bon plat mijoté, appréciable à l'hiver ! BOEUF AU VIN ROUGE500 g de boeuf (macreuse, paleron)un gros oignonsel, poivre, une petite branche de thym25 cl de vin rouge1 bonne cuillère à soupe .
PATE A CREPES AUX SPECULOS
De bien bonnes crêpes au goût subtil de spéculos, un régal ! Pâte à crêpes aux spéculos250 g de farine tamisée600 ml de lait6 oeufs80 g de spéculos1 cuillère à soupe de rhum1 pincée de .
Christine H l'a fait !
Et de 6 pour Christine H qui cette fois a réalisé la recette de la soupe aux courgettes.
SOUPE A L'OIGNON
Une bonne soupe à l'oignon, classique, rien de tel par ce temps ! SOUPE A L'OIGNON Il vous faut : 5 gros oignons 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 1 litre et demi de bouillon de boeuf ou .
CREME DE CHOU-FLEUR
Une délicieuse crème fort appréciée, oui on peut dire ça, plus qu'une soupe tellement c'est velouté.
GATEAU AUX POMMES ET CARAMEL BEURRE-SALE
Un petit gâteau simple à réaliser et où le mariage caramel beurre-salé et pommes est sublime ! GATEAU AUX POMMES ET CARAMEL BEURRE SALE Il vous faut : 3 pommes 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 5 .
GATEAU POIRES-CHOCOLAT
GATEAU POIRES-CHOCOLAT Il vous faut : 6 belles poires 240 g de chocolat noir de qualité 4 oeufs 240 g de farine 1 pauet de levure chimique 140 g de beurre doux 4 cuillères à soupe de lait 200 g de .
TARTE AUX POMMES ET SAUCE VERGEOISE
Une bonne tarte facile à faire, rapide et typique du Nord : le mariage pomme-vergeoise = un délice ! TARTE AUX POMMES ET SAUCE VERGEOISE Il vous faut : 6 cuillères à soupe bombées de farine .