Recettes de cuisine et astuces culinaires, principalement des recettes du Nord "Ch'ti"
FONDANT AU CHOCOLAT Allez c'est parti pour la recette, il vous faut :200 g de chocolat noir100 g de beurre210 g de lait concentré sucré4 oeufs60 grs de farineTout d'abord, préchauffer le four à 180°, .
CREPES CH'TIES Pour environ 15 crêpes de taille moyenne Pour la pâte, il vous faut : 250 g de farine 3 oeufs 3/4 de litre de lait 50 g de beurre fondu 1/2 cuillère à café de cannelle 2 cuillères .
TARTELETTES AU ROQUEFORT Il me restait du roquefort qui avait du mal à être mangé, alors, pour ne pas gaspiller, j'ai horreur de ça, j
TARTE AUX FRAMBOISES Le soleil que nous avons eu aujourd'hui serait il source de cette envie de tarte aux framboises ? Dégustée après une balade en vélo, cette tarte fut appréciée à l'unanimité .
Voici des petits beignets super légers ! Le secret : c'est de la pâte à choux ! Essayez, vous allez les engloutir ! BEIGNETS LILLOISPour 6 personnes :2 verres d'eau2 verres de farine3 oeufs75 g de .
Avec ce beau soleil, l'envie de fraises et de charlottes bien fraîches est là ! Voici une recette facile à réaliser et qui est super bonne ! CHARLOTTE AUX FRAISES Ingédients : 1 boîte de biscuits .
Voici de délicieuses petites madeleines qui se mangent sans faim ! MADELEINES PRALINEES Pour environ 24 madeleines : 125 g de sucre en poudre 125 g de farine 125 g de beurre 60 g d'amande en poudre .
De délicieux beignets bien aromatisés ! BEIGNETS A MA FACONPour 8 personnes :500 g de farine150 g de beurre1/4 de litre de lait2 oeufs30 g de levure de boulanger fraîche100 g de sucre1 pincée de .
Voici de délicieux crumbles, avec des fruits bien tendres et sucrés à point ! CRUMBLES CH'TIS POMMES POIRES VERGEOISE Ingrédients pour 4 à 6 personnes : Pâte : 100 g de farine 150 g de noix de .
Une tarte aux pamplemousses ???? Tout le monde était un peu sceptique à la maison et finalement tout le monde a adoré ! Cette tarte est délicieuse ! TARTE AUX PAMPLEMOUSSESPour 6 à 8 personnes .
Vous aimez les pommes ? Vous aimez les Charlottes ? Alors essayez cette charlotte ! Un délice à préparer la veille.
Un bon gâteau aux fraises avec une crème toute en légèreté ! Pour le gâteau : 4 oeufs 140 g de sucre en poudre 90 g de beurre 120 g de farine 1 sachet de levure chimique Pour la garniture : .
Voici des cookies moelleux à coeur ! Tout le monde s'est régalé avec en accompagnement un bon chocolat chaud maison ! CH'TIS COOKIES Pour environ 15 cookies : 250 g de farine 2 c à café de levure .
Voilà un gâteau tout simple à réaliser et délicieux ! DELICIEUX AUX POIRES Pour 8 à 10 personnes, il vous faut : 4 oeufs 6 poires 125 g de beurre 250 g de sucre en poudre 250 g de farine .
J'avais déjà préparé un baba au rhum avec une recette fétiche et là j'ai essayé une autre recette qui est elle aussi excellente ! BABA AU RHUM Il vous faut : Pour la pâte : 250 g de farine .
A la maison, tout le monde aime les crêpes ! Et les crêpes Suzette, je ne vous dis même pas .
Pour changer un peu des crêpes traditionnelles, voici des crêpes meringuées dont vous me direz des nouvelles ! CREPES MERINGUEESIl vous faut :Pour la pâte à crêpes :125 g de farine60 g de sucre .