La ch'tite Dominique aux Fourneaux57 recettes
Recettes de cuisine et astuces culinaires, principalement des recettes du Nord "Ch'ti"
FONDANT AUX POIRES
Voilà un gâteau tout simple à réaliser et délicieux ! DELICIEUX AUX POIRES Pour 8 à 10 personnes, il vous faut : 4 oeufs 6 poires 125 g de beurre 250 g de sucre en poudre 250 g de farine .
CREPES SUZETTE
A la maison, tout le monde aime les crêpes ! Et les crêpes Suzette, je ne vous dis même pas .
BANANES A LA MARTINIQUAISE
Un excellent dessert toujours apprécié des adultes ! BANANES A LA MARTINIQUAISE Pour 6 personnes, il vous faut : 6 bananes 50 g de beurre 50 g de sucre 50 g de raisins secs 2 oranges 1 sachet .
COOKIE GEANT
Vous aimez les cookies ? Alors essayez ce cookie géant, un délice !! COOKIE GEANT Il vous faut : 120 g de beurre 180 g de cassonade blonde 180 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique .
COOKIES TOUT CHOCOLAT
De délicieux cookies tout chocolat pour un goûter gourmand ! Il vous faut : 130 g de farine 100 g de pépites de chocolat 100 g de cassonade blonde 90 g de beurre 1 oeuf 4 cuillères à soupe de cacao .
CARAMEL AU BEURRE SALE
Qui n'aime pas le caramel au beurre salé ? A la maison, tout le monde en raffole alors je vous donne la recette que j'avais trouvée il y a quelques temps sur le NET mais je ne me souviens plus sur quel .
TRUFFES AU CHOCOLAT NOIR
Qui dit Noel, dit entre autre des truffes ! TRUFFES AU CHOCOLAT NOIR Il vous faut pour une quarantaine de truffes : 200 g de chocolat noir (au moins à 70 % de teneur en cacao) 120 g de beurre NON .
LE JAMBON
Astuce : Jambon Pour donner un goût original à du jambon cuit, faites le sauter dans un peu de beurre auquel vous aurez rajouté 2 à 3 morceaux de sucre (roux de préférence) et 1 cuillère à café .
PETITS BONHOMMES EN PAIN D EPICE
PETITS BONHOMMES EN PAIN D EPICESIl vous faut :350 g de farine170 g de cassonade100 g de beurre mou100 g de miel liquide1 paquet de levure chimique1 cuillère et demie à café de cannelle en poudre1 toute .
MUFFINS AUX FRAMBOISES, SPECULOS ET PEPITES DE CHOCOLAT
MUFFINS AUX FRAMBOISES, SPECULOS ET PEPITES DE CHOCOLAT Il vous faut :50 g de spéculos120 g de beurre demi-sel2 oeufs100 g de sucre en poudre1 yaourt nature (j'ai mis aromatisé aux framboises)300 g de .
QUATRE-QUARTS
Voici la recette d'un quatre-quarts que vous devez essayer : il est très bon, léger, moelleux et au bon goût de beurre ! Cette recette m'a été donnée par une amie qui la tenait elle même de sa belle-maman.
MUFFINS AU COEUR FONDANT DE CHOCOLAT
De bien bons petits gâteaux à servir avec un thé ou un café ! MUFFINS AU COEUR FONDANT DE CHOCOLAT Il vous faut : 1 oeuf 30 cl de lait 60 g de beurre 220 g de farine 125 d de sucre en poudre .
BRIOCHE LEGERE
BRIOCHETTES LEGERES Il vous faut : 550 g de farine 90 g de sucre en poudre 50 g de lait en poudre 20 g de levure de boulanger sèche (petites billes) 7 g de sel 1 oeuf 50 g de beurre 300 ml de lait Mélangez .
Petits gâteaux renversés à l'ananas
PETITS GATEAUX RENVERSES A L'ANANAS Il vous faut : un moule à muffins (plaque de 6 muffins) 1 boite d'ananas au sirop 6 cerises au sirop 110 g de beurre doux en pommade 80 g de vergeoise blonde 2 oeufs .
SOUPE A L'OIGNON
Une bonne soupe à l'oignon, classique, rien de tel par ce temps ! SOUPE A L'OIGNON Il vous faut : 5 gros oignons 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 1 litre et demi de bouillon de boeuf ou .
GATEAU AUX PRALINES ROSES
GATEAU AUX PRALINES ROSES Il vous faut : 4 oeufs entiers 250 g de pralines roses concassées 100 g de sucre glace 100 g de beurre en pommade 60 g de poudre d'amandes 1 sachet de levure chimique 180 .