La ch'tite Dominique aux Fourneaux444 recettes
Recettes de cuisine et astuces culinaires, principalement des recettes du Nord "Ch'ti"
MERINGUETTES
Il me restait des blancs d'oeufs non utilisés dans la recette de ma glace aux fraises et glace aux fraises avec pépites de chocolat donc j'ai fait de petites meringues.
GLACE AUX FRAISES SANS SORBETIERE
C'est la saison des fraises et aussi celle des glaces : voici une recette simple et facile à réaliser et délicieuse de glace aux fraises.
GRATIN AUX COURGETTES ET AU MAROILLES
Voici un gratin que je vous recommande avec un bon légume de saison : la courgette.
LASAGNES COURGETTES ET CHAMPIGNONS
Voici une recette de lasagnes agrémentées de courgettes et de champignons.
BROWNIES
De petits gâteaux qui plaisent toujours, aux petits comme aux grands : BROWNIES Il vous faut : Pour 6 personnes : 220 g de sucre 110 g de beurre pommade + 5 g pour le moule 180 g de farine + 1 cuillère .
GATEAU A LA VERGEOISE
Un gâteau bien moelleux, toujours apprécié de tous, les grands et les petits et qui peut se déguster au petit déjeuner, au dessert ou au goûter.
Ricky l'a fait !
Et c'est avec plaisir que je décerne à Ricky son 7ème couvre-chefs pour la réalisation de ma recette : Les escalopes de poulet farcies aux chicons et au Maroilles.
CLEMENTINES AUX CREVETTES
Voici une entrée toute en fraîcheur et en légèreté et comme c'est le moment des clémentines, on en profite.
CARAMEL AU BEURRE SALE
Une petite gourmandise à tomber par terre ! CARAMEL AU BEURRE SALE Il vous faut pour un pot : 150 g de sucre en poudre 40 g de beurre demi-sel 15 cl de crème fraîche liquide Versez le sucre dans .
TERRINE DE FOIES DE VOLAILLE
Une bonne terrine à déguster selon vos envies : sur des toasts ou avec une bonne pomme de terre au four.
GATEAU AU LAIT CONCENTRE SUCRE
Voici un gâteau dont j'ai trouvé la recette sur le net (Recettes Faciles).
MADELEINES DE PROUST
J'ai voulu tenter des Madeleines avec mon Cake Factory : elles sont très bonnes.
BRIOCHE SANS BEURRE (au Cake Factory)
Voici une recette de brioche ultra-moelleuse, réalisée avec le CAKE FACTORY.
Sophie l'a fait !
Et de 2 pour mon amie Sophie qui a testé ma recette de crêpes aux spéculos ! La recette est bien sûr ce blog.
TARTE AUX POMMES ET SAUCE VERGEOISE
Une bonne tarte facile à faire, rapide et typique du Nord : le mariage pomme-vergeoise = un délice ! TARTE AUX POMMES ET SAUCE VERGEOISE Il vous faut : 6 cuillères à soupe bombées de farine .
BISCUIT D'AIX EN PROVENCE
BISCUIT D'AIX EN PROVENCE Il vous faut : 125 g d'amandes en poudre 125 g de sucre en poudre 50 g de farine 1/2 zeste de citron 3 oeufs 50 g de sucre cristallisé Travaillez dans une terrine le sucre .
