La Casbah des Delices70 recettes
La Casbah des Delices
Baqlawa rolls aux amandes et aux noisettes
Encore une recette sucrée ou devrais je dire un délice sucré !Les baqlawa rolls tiennent leurs origines du moyen orient, plus particulièrement de la Turquie, où la plupart des pâtisseries sont faites…
Samsa : Triangle aux amandes
Je continue à vous présenter des gâteaux que j’ai confectionné pour l’aïd.
Péché mignon (CAP pâtisserie)
Me revoilà avec des nouveautés gourmandes dans le cadre de mes entraînements CAP pâtisserie !Les exams approchent à grands pas, je dois donc redoubler d’efforts pour y arriver inshaAllah !Aujourd’hui…
Tarte au citron meringuée (CAP pâtisserie)
Voici un grand classique de la pâtisserie française, la tarte au citron meringuée.
Tarte aux framboises (CAP pâtisserie)
Me revoilà avec une nouvelle recette de tarte, celle aux framboises fraîches garnie de crème d’amande, hummm un régal !Une délicieuse tarte qui comblera les gourmands au dessert ou pendant une pause…
Fraisier (CAP pâtisserie)
La fraise est sans conteste la star du printemps et de l’été ! Elle colore et parfume nos étals en apparaissant de Mai à Août pour le plaisir de nos papilles ! Il existe différentes sortes de fraises…
Smoothie Banane / Framboises
Salam Alaykoum / Bonjour tout le mondeIl fait beau, il fait chaud donc c’est l’occasion de se préparer de bonnes boissons rafraîchissantes et désaltérantes !J’ai des bananes qui traînent et qui ne…
Smoothie pomme kiwi
Je vous retrouve avec fraîcheur et couleur pour un smoothie vitaminé très facile à faire mais surtout très rapide.
Oranais aux abricots
Pour vos petits déj’, brunch ou goûters, voici de délicieuses viennoiseries qui régaleront toute la famille ! Et comme c’est le Ramadan vous pouvez les proposer pour le souhour.
Mhalbi constantinois à l’eau de fleur d’oranger
Le mhalbi est un dessert constantinois très apprécié durant le Ramadan.
Naked Cake aux dattes : Ramadan kareem
Pour vous souhaiter mes voeux pour le Ramadan j’avais choisi de le faire tout en gourmandise sur les réseaux sociaux, avec ce naked cake aux dattes.
Cake au citron, amandes et myrtilles de Yotam Ottolenghi
Voici un cake bien gourmand et parfumé comme j’aime, mais surtout bien moelleux.
Sekerpare (chékerparé) : Biscuit turc à la semoule
Sekerpare qui se prononce chékerparé est un biscuit turc à la semoule délicieux, imbibé d’un sirop parfumé au citron qui le rend extrêmement fondant.
Brownie fondant au chocolat banane et noix (banana brownies)
Pour un mois de juin il faut dire qu’il fait assez frais, autant vous dire que la saison des glaces et compagnie n’est pas encore ouverte chez moi.
Sheer Khurma : Lait aux dattes
Sheer Khurma » qui veut littéralement dire « lait aux dattes », est à la base une spécialité perse qui s’est exportée dans de nombreux pays du sous continent indien ou encore d’Asie centrale.
Yaourt glacé aux fraises
Bonjour tout le monde/Salam alaykoum Je n’ai pas pu résister face à ses jolies fraises,elles ont donc fini dans mon panier ce matin hihihihi Comme les beaux jours et la chaleur arrivent j’ai voulu…
Jus de pastèque à la menthe et au citron
Les températures montent en flèche alors pour se désaltérer je vous propose un délicieux jus de pastèque bien rafraîchissant à la menthe et au citron.