L'ile aux épices106 recettes
L'ile aux épices, le blog ! Recettes, actualité et infos - L'île aux épices
Recette : gâteau au fromage blanc et zeste de yuzu
Recette : gâteau au fromage blanc et zeste de yuzu - Gâteau au fromage blanc et yuzu Préparation de la recette : 35 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 500 g de fromage blanc 50 g de farine…
Recette : madeleines au poivre Timut
Recette : madeleines au poivre Timut - Madeleines aux baies de Timur Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 citrons ou 2 oranges 4 œufs 110 g de…
Recette : nougat aux fruits séchés
Recette : nougat aux fruits séchés - Nougat aux fruits séchés Préparation de la recette : 40 min + 1 nuit de repos Pour : 8 personnes Pour la réussite de vos nougats, il faudrait vous munir…
Recette : biscuits spritz (gâteaux ronds spirits)
Recette : biscuits spritz (gâteaux ronds spirits) - Spirits aux fruits séchés Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 500 g de farine 250 g de beurre 250 g de…
Recette : sauce à la crème au yuzu (pour poisson et fruits de mer)
Recette : sauce à la crème au yuzu (pour poisson et fruits de mer) - Sauce à la crème au yuzu Préparation de la recette : 5 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 40 cl de crème liquide 1/2 cuillère à café…
Recette : faire un rhum arrangé à l’ananas !
Recette : faire un rhum arrangé à l’ananas ! - Rhum aromatisé ananas Préparation de la recette : 3 mois Pour : 1l de rhum ananas Nous avons consacré un article sur comment faire un bon rhum arrangé maison, je…
Recette : rhum arrangé papaye et ananas séché !
Recette : rhum arrangé papaye et ananas séché ! - Rhum arrangé papaye et ananas Préparation de la recette : 1 mois Pour 1l de rhum Nous avons consacré un article avec plein de conseils pour faire un rhum aromatisé,…
Recette : la vraie Apple Pie américaine !
Recette : la vraie Apple Pie américaine ! - Apple pie d\'automne Préparation de la recette : 45 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 2 ronds de pâtes à tarte (brisée ou feuilletée) Pour la compote…
Recette : Figues pochées aux épices !
Recette : Figues pochées aux épices ! - Figues pochées aux épices Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 12 figues bien mûres 1/2 l d’eau 1 orange (pour le…
Recette : Carpaccio d’ananas aux épices
Recette : Carpaccio d’ananas aux épices - Carpaccio d\'ananas aux épices Préparation de la recette : 15 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 ananas frais, entier et bien mûr (astuce : Pour savoir…
Recette : Salade de mangue au jus d’agrumes et aux épices
Recette : Salade de mangue au jus d’agrumes et aux épices - Mangue aux agrumes et épices Préparation de la recette : 12 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 1 mangue 1 orange 1 pamplemousse 1 citron vert 1…
Recette : Amandes caramélisées (pralinées) à la cannelle
Recette : Amandes caramélisées (pralinées) à la cannelle - Amandes caramélisées à la cannelle et eau de rose Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Pour cette recette d\'amandes pralinées épicées, on se servira de…
Recette : Salade d’agrumes aux épices
Recette : Salade d’agrumes aux épices - Salade d’agrumes aux épices Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 pamplemousse 3 oranges 1 citron jaune 1 orange (pour les…
Recette : Pommes d’amour maison
Recette : Pommes d’amour maison - Pomme d\'amour Préparation de la recette : 15 min Pour : 6 pommes d\'amour Liste des ingrédients : 6 pommes du type Pink Lady (une autre variété fera l\'affaire !)…
Recette : Pommes d’amour au chocolat
Recette : Pommes d’amour au chocolat - Pommes d\'amour au chocolat Préparation de la recette : 15 min Pour : 2 pommes d\'amour Liste des ingrédients : 2 pommes de la variété de votre choix 2 pics…
Recette : Magret de canard à l’orange et aux épices
Recette : Magret de canard à l’orange et aux épices - Magret de canard à l\'orange Préparation de la recette : 20 min + 2h de marinade Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 1 magret de canard 1 orange…
Recette : sablés aux bleuets (myrtilles)
Recette : sablés aux bleuets (myrtilles) - sablés aux bleuets Préparation de la recette : 45 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 180 g de farine 120 g de beurre 130 g de sucre…
Recette : tarte aux pommes à la frangipane et épices
Recette : tarte aux pommes à la frangipane et épices - Tarte aux pommes à la frangipane Préparation de la recette : 35 min Pour : 6/8 personnes Liste des ingrédients : une pâte feuilletée 150 g d\'amandes en poudre 70…
Recette : macarons foie gras et figues
Recette : macarons foie gras et figues - Macarons foie gras figues Préparation de la recette : 1h Pour : 40 macarons Liste des ingrédients : Pour les biscuits des macarons : 100 g de blanc d’oeuf (environ…
Recette : rochers de figues à l’épine-vinette (berberis)
Recette : rochers de figues à l’épine-vinette (berberis) - Rochers de figues Préparation de la recette : 15 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 25 cl de poudre d’amande 6 cl de beurre fondu 1/2 citron…