L'Entracte Gourmand23 recettes
Bienvenue sur L'Entracte Gourmand, un blog où la pâtisserie est reine avec des recettes gourmandes, des photos alléchantes... Un partage des mes passions, rêves et coups de coeur... Alors rdv pour un voyage de douceurs.
Tarte tatin façon William Lamagnère 🍎
Cette tarte tatin est faite de fines lanières de pommes enroulées en spirale.
Mes pommes empoisonnées 🍎
Un halloween sous le signe de la magie avec la fameuse pomme empoisonnée de Blanche Neige.
Cheesecake chocolat – citron – faisselle de brebis (sans cuisson)
Mon cheesecake revisité se compose d’un biscuit avoine/sésame, d’une cream cheese chocolat/praliné 🍫 , d’un lemon curd, et d’une chantilly pour le décor.