L'art d'accompagner les restes

L'art d'accompagner les restes255 recettes

J’appelle ma cuisine « la cuisine du placard » ou « l’art d’accompagner les restes » je fais mes courses selon les promotions et ensuite je recherche les recettes qui comportent les ingrédients. D’ailleurs mes recettes sont toujours classées par ingrédient

Toutes les recettes de "Viande" - page 3


Les cordons bleus

Les cordons bleus

Avec du jambon Incontournables : les cordons bleus .

Les chaussons d’escalopes « cordon bleu »

Les chaussons d’escalopes « cordon bleu »

Avec du jambon : Incontournables : les cordons bleus .

Sauté de poulet aux champignons des bois

Sauté de poulet aux champignons des bois

Avec des cèpes : Encore des légumes de saison : des champignons.

Avec un reste de pot au feu

Avec un reste de pot au feu

Je ne suis pas sure que les « plus jeunes » connaissent le bœuf miroton.

Mes lasagnes

Mes lasagnes

Avec du veau haché : J’ai également pris l’habitude (économie oblige, manière de vivre aussi) d’aller dans les supermarchés faire la traque.

Lasagnes de veau aux légumes du soleil

Lasagnes de veau aux légumes du soleil

Avec du veau haché :   une petite variante avec les lasagnes, inépuisables les idées c'est délicieux ainsi :   Lasagnes.

Osso buco à la milanaise

Osso buco à la milanaise

 Avec du concentré de tomates : Osso buco à la milanaise   Préparation 15 mn Cuisson  en autocuiseur : 25 mn .

Aiguillette

Aiguillette

Aiguillette: mince et longue tranche coupée dans le blanc de volaille.

Civet de lapin

Civet de lapin

Avec du cognac : Avec l'hiver et les frimas qui pointent leur nez, je reviens beaucoup a mes classiques.

Poulet pané aux cacahuètes

Poulet pané aux cacahuètes

Avec des cacahuètes : Encore un style crumble , mais ce croquant avec le goût de cacahuètes quel bonheur !!!!! On mange dans 30.

Grenadins de veau sauce chocolat

Grenadins de veau sauce chocolat

Surprenant une sauce chocolat avec une viande….

Filet mignon de porc en goulash

Filet mignon de porc en goulash

Avec du filet mignon de porc : Régulièrement le filet mignon de porc fait l'objet de promotion, je n'oublie jamais d'en acheter.

Bulles périgourdines

Bulles périgourdines

Avec des oeufs de cailles : Temps de préparation : 10 min Ingrédients Pour 5 personnes  10 oeufs de caille 1 bloc de foie gras .

Briochettes farcies aux oeufs de caille

Briochettes farcies aux oeufs de caille

Un reste  d'oeufs de caille : Temps de préparation : 1 h Temps de cuisson : 50 min Ingrédients Pour 5 personnes 500 g de farine .

Filet de veau sauce morilles et crêpes vonassiennes

Filet de veau sauce morilles et crêpes vonassiennes

Avec des morilles séchées : un peu chères les morilles mais ça fait un plat si "goûteux" et puis on sent encore les fêtes !!!!! Filet de.

Feuilleté au poulet

Feuilleté au poulet

Avec de la pâte feuilletée Je me suis inspirée de la cuisine des oursons pour cette recette.

Poulet au vinaigre

Poulet au vinaigre

Avec du poulet Quand je n'ai plus trop d'idée, je me rabats sur la volaille et aujourd'hui j'ai du poulet.

Gratin de crêpes à la bolognaise

Gratin de crêpes à la bolognaise

Bientôt la chandeleur, pourquoi ne pas faire un repas tout crêpes : Avec du boeuf haché que j'ai congelé :   .

Roulades d'endives panées

Roulades d'endives panées

Avec du fromage à raclette je me suis inspirée, presque copié une recette chez : Patmamy sur le blog :.

Rôti de veau sauce agrumes

Rôti de veau sauce agrumes

  Avec des agrumes qui s'ennuient dans la corbeille à fruits !!!!! Préparation : 15 mnCuisson : 35 mn Ingrédients (pour 4 personnes).

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