L'art d'accompagner les restes133 recettes
J’appelle ma cuisine « la cuisine du placard » ou « l’art d’accompagner les restes » je fais mes courses selon les promotions et ensuite je recherche les recettes qui comportent les ingrédients. D’ailleurs mes recettes sont toujours classées par ingrédient
Feuilletés aux Minizza Belin® et crème de ricotta
Pour 6 personnes, Préparation environ 40 mn ingrédients : 450 g de pâte feuilletée à commander chez le boulanger 1 paquet de Minizza.
Velouté de brocolis (présenté par Alain DUCASSE)
En attendant le printemps si on se faisait une tite soupe !!!!! Pour 4 personnes : 700 gr de brocolis 40 cl de lait 100 gr de.
Fondant pommes spéculoos
Je suis toujours dans les pommes !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! la saison des fruits arrivent à grands pas, il faut finir les pommes.
Blancs de seiches façon paëlla rapide
En vacances au bord de la mer pourquoi ne pas faire cette recette ?????… ça sent bon l’été… !!!! Pour une personne : 1 cc.
Tagliatelles de concombre à la menthe et feta
La saison des concombres a été intense, il ne fallait pas laisser perdre …………….
La flognarde aux pommes
Un dessert que j’ai fait au printemps pour finir les pommes qui me restaient…………….
Salade de courgettes
Pour aujourd’hui, une recette vraiment très simple………… !!!!! très fraiche pendant la saison des courgettes… !!! 4.
Sauce tomate maison
Préparation : 5 min Cuisson : 25 min C’est très agréable quand, dans l’hiver, on ouvre un bocal de sauce tomate….
Pâté Hénaff en feuilletés
Aujourd’hui des amuse-gueules que j’ai fait à l’apéro après avoir vu les Petits Plats en Equilibre que Laurent MARIOTTE présente à la.
Soupe de pois cassés
Pas très légère, mais l’hiver on a besoin de plat réconfortant……………… n’est-ce-pas ?????????????? Préparation : 10 min .
Salade de pommes de terre au saumon fumé et chou-fleur
Les fêtes pour la nouvelle année 2016 sont derrière nous.
Mousse d'avocat au saumon fumé
Une idée de verrine pour les fêtes………………… !!!! très simple mais qui remporte toujours un franc succès… Une belle fraicheur.
Tagliatelles au saumon, crème au Noilly Prat
Un plat de pâte amélioré dans cette période de fêtes, on s'organise pour ne pas faire de restes.
Tarte à la rhubarbe meringuée
A la saison, je mets toujours un peu de rhubarbe au congélateur, qui me permet de faire des bons petits desserts toute l’année.
Boudin blanc aux châtaignes et frites
Au moment des fêtes, on mange toujours un peu de boudins blancs, je voulais l’accompagner différemment, histoire de changer un peu.
