L'art d'accompagner les restes440 recettes
J’appelle ma cuisine « la cuisine du placard » ou « l’art d’accompagner les restes » je fais mes courses selon les promotions et ensuite je recherche les recettes qui comportent les ingrédients. D’ailleurs mes recettes sont toujours classées par ingrédient
Tarte Tatin aux endives
Une tarte délicieuse, qui peut se servir en entrée, ou même en plat du soir… !!! 15 min de préparation 45 min de cuisson .
Crème pâtissière mousseuse au pralin
Une crème que l’on peut manger toute seule, avec des biscuits secs et même pour fourrer un gâteau.
Coq au vin
Voici une recette bien classique, comme maman faisait, ça embaume la cuisine, ça réchauffe.
Flan de flocons d'avoine et poireaux
C'est la saison des poireaux, il y a mille façon de le cuisiner.
Pommes au four au madère et crumble aux amandes
Avec cette recette je participe au maxi tour en cuisine organisé par "un tour en cuisine" Pour 6 personnes 6 pommes.
Mini-crème catalane
Je viens de refaire ma mini-crème catalane et je me suis aperçu que j’ai omis une partie du texte j’en profite pour vous la remettre au goût.
Croques-chaussée aux moines
Pourquoi pas un peu de chaussée aux moines !!!!!!!!!!!!!!!!! 1 noix de beurre pain de mie 1 pomme (pour moi une.
Galette au brie, pommes et noix
Comme si on était en Bretagne… !!! j’ai acheté les galettes toutes prêtes mais les courageuses peuvent les faire………….
Crumble de chèvre et poireaux au pesto
Pour 6 petits crumbles : Environ 1 kg de poireaux 200 g de chèvre frais ou en bûche 170 g de beurre salé 150 g de farine .
Crème caramel à l’orange
Celle –ci je l’ai trouvé sur une boite de lait concentré sucré, vite faite, délicieuse.
Tarte Niçoise
Pour 8 personnes 10 CS farine 6 CS de lait 4 CS d’huile 5 ½ CS de sucre 1 paquet de levure 1 pincée de sel 2 œufs entiers .
Verrines boudin noir aux pommes
Une idée sympatique pour agrémenter un apéritif, le boudin noir reste un aliment détesté par certain.
Cookies maison
Une petite douceur pour cette fin de semaine, simple, rapide, délicieuse comme je les aime !!!!!!!!!!!!!! .
Biscuit de savoie au limoncello
8 personnes 3 œufs 125 gr de sucre 75 gr de maïzena Pour le sirop au limoncello 150 gr de sucre en poudre 1 citron non.
Profiteroles à l’abricot
Vous avez envie d’une petite douceur, et pas envie d’y passer des heures…………….
Cancoillotte : Mi-fondue mi-raclette
Je me suis encore inspirée d’une recette de Laurent MARIOTTE, même copiée car il n’y a rien a modifier.