cuisine aux épices - produits des terroirs - recettes traditionnelles et exotiques - anecdotes d'une épicière - Huiles d'olive et dérivés - lhuilerie-nimes.com
Pour accompagner des saucisses grillées à l’improviste je jette un coup d’oeil dans mes placards et je trouve un paquet 500grs de gros pois.
Souvenir culinaire de vacances en Espagne , les croquetas font parties des tapas et on ne résiste pas à leur côté croustillant et.
PISSALADIÈRE REVISITÉE Je fais régulièrement des pissaladières qui sont appréciées au moment de l’apéritif , et je les fais dans les règles.
CLAFOUTIS AUX TOMATES CERISES ET AU CURRY DE MADRAS 500 gr de tomates cerises plutôt petites 4 œufs 10 cl de lait 10 cl de crème.
TARTE FEUILLETÉE AU CURRY D’ AUBERGINE En apéritif dînatoire ou avec une petite salade voici une petite tarte très parfumée aux épices.
Savez vous ce qu’est une « conscience « ? C’est une belle histoire que celle qui se raconte d’une génération à l’autre.
Anchoïade dans boîte à oeufs Pour un apéro rigolo et pour éviter que mes convives se contorsionnent en essayant d’attraper un.
PINTADE A LA CHOUCROUTE AUX CHATAIGNES ET BIERE Voila une petite recette qui mélange les différentes cultures culinaires , un peu.
FLAN OU FAR AUX KUMQUOATS ET A LA VANILLE DE TAHITI Je ne sais pas vraiment comment nommer ce petit dessert improvisé, je sais.
SPANAKOPITA OU TARTE FEUILLETÉE GRECQUE AUX ÉPINARDS , RAISINS ET PIGNONS Cette recette se fait avec de la pâte filo ou phyllo Cette pâte.
CALISSON GÉANT À PARTAGER Et pourquoi pas un grand calisson qui sera du meilleur effet et qui remportera un succès mérité .
MACARONADE AUX BRAGEOLES Après avoir regardé une émission de télévision sur la ville de Sète où vivent de nombreux italiens , j'ai eu.
SALMOREJO ANDALOU De mes vacances en Andalousie et après avoir visité avec bonheur Grenade , Séville et Cordoue j'ai rapporté la.
THON ALBACORE Ã L'ITALIENNE AUX CÂPRES ET TOMATES CERISE , POIVRE DE SARAWAK Au cours d'un petit séjour italien à Rappalo j'ai.
ESCARGOT DE VIANDE OU FLEISCHSCHNACKA C’est une recette alsacienne qui se faisait en général avec des restes de pot au feu et de la.
MON CLAFOUTIS Au fait d’où nous arrive ce mot : clafoutis , il résonne presque comme une onomatopée , claf et touti on.
MON PETIT GRATIN DE COURGETTES AU CURRY FAS -TO - CHE et rapide .