L'amour Culinaire34 recettes
Laetitia, maman d'un Garçon. Aime faire plaisir a ma famille.. Sur la page vous trouverez des recette que j'ai faites ou qui on était faites part mon entourage. Je vous laisse découvrir & essayez ..
Endive au jambon
6 endives ( de preference les perles du nord)6 tranches de jambon1 citron15 gr de beurre + 25 gr de beurre25 gr de farine 33 à 50 cl de lait50 gr de gruyèresel, poivre blanc, muscade Ôter les premières feuilles des endives, creuser le talon.
Gratin de côtes de blettes
Gratin de côtes de blettes Ingrédients pour 4 personnes :Les côtes d'un kilo de blettes50g de beurre 50g de farine25cl de laitUne pincée de noix de muscade râpéeSel et poivrePréparation : Porter à ébullition une marmite d'eau salée.
Epinards à la béchamel aux œufs durs
Ingrédients pour 4 personnes: 1kg d'épinards frais 2 gousses d'ail 1 petit oignon 1 petit bouquet de persil 3 ou 4 œufs durs sel et poivre du moulin 20g de beurre 60g d'emmental râpé Pour la sauce béchamel: 40g de beurre 40g de farine 1/2 litre de lait.
Epinards à la béchamel aux œufs durs
Ingrédients pour 4 personnes: 1kg d'épinards frais 2 gousses d'ail 1 petit oignon 1 petit bouquet de persil 3 ou 4 œufs durs sel et poivre du moulin 20g de beurre 60g d'emmental râpé Pour la sauce béchamel: 40g de beurre 40g de farine 1/2 litre de lait.
Gratin de côtes de blettes - L'amour Culinaire
Gratin de côtes de blettes Ingrédients pour 4 personnes :Les côtes d'un kilo de blettes50g de beurre 50g de farine25cl de laitUne pincée de noix de muscade râpéeSel et poivrePréparation : Porter à ébullition une marmite d'eau salée.
Endive au jambon - L'amour Culinaire
6 endives ( de preference les perles du nord)6 tranches de jambon1 citron15 gr de beurre + 25 gr de beurre25 gr de farine 33 à 50 cl de lait50 gr de gruyèresel, poivre blanc, muscade Ôter les premières feuilles des endives, creuser le talon.
Tartines au Maroilles - L'amour Culinaire
Pour 6 personnes environs ~ : 1 cuillerée à café de paprika 1 échalote Sel Poivre 1 cuillerée à café de cognac 150g de Maroilles Fauquet 50g de beurre 10cl de crème fraîche 100g de jambon cuit 1 ficelle (ou baguette) ou pain au céreales Tartiner les.
Verrine de mousse au chèvre - L'amour Culinaire
Pour 8 personne environ ~ : 3 pommes 1 noix de beurre 4 yaourts crémeux (du type Gervita) ou fromage blanc non sucrée 1 chèvre frais 1 chèvre fait (pour ceux qui aiment un goût prononcé) 1 bouquet de roquette ou 1 endive Parmesan Huile d'olive Vinaigre.
Couteaux farcis au four - L'amour Culinaire
Ingrédients12 couteaux100 g de beurre 2 gousses d’ail (ail violet nouveau)1 petit bouquet de persil plat50 g de chapelure Rincez les couteaux à l’eau claire.
Jardinère de Légumes - L'amour Culinaire
Ingrédients: Pour 2 personnes - 3 carottes - 2 pommes de terre - 3 poignées de petits pois (frais ou surgelés) - 1 belle poignée d'haricots verts (frais ou surgelés) - 1/2 oignon - 1 bouquet garni - un peu de beurre - Sel & poivre Préparation: • Eplucher.
Moules gratinées à l’ail et au persil - L'amour Culinaire
Pour cette recette il suffit juste de préparer la farce a base de beurre (ou margarine) chapelure, ail, persil et jus de citron et de les gratiner quelques minutes au four.
Bûche de Noël crème bavaroise, insert lemond curd, meringue et biscuit joconde - L'amour Culinaire
Recette prise sur : http://cuisinermaison.
Béchamel - L'amour Culinaire
Ingrédients (pour 4 personnes) :- 25 cl litre de lait- 20 g de beurre - 2 cuillères à soupe de farine- sel et poivre Dans un grand récipient, faire fondre le beurre 1 mn au micro-ondes.
Brownies au citron - L'amour Culinaire
Brownies au citron pour16 à 20 brownies, d'aprés cette recette Ingrédients - 225g de beurre salé ramolli - 165g de sucre - 85g de cassonade ou sucre roux - 4 oeufs à température ambiante - zeste de 2 citrons - jus des 2 citrons déjà zestés (-2 càs à.
Cake praliné aux pépites de chocolat aux lait. - L'amour Culinaire
100g de pépites de chocolat lait (http://www.
Motte de beurre maison - L'amour Culinaire
750 ml de crème liquide entière 35% mgr 1 Batteur Je mixe ma crème liquide jusqu'à obtention d'une chantilly, et on continue a mixer un bon moment sa va commencé a faire du beurre, vous allez a voir deux alliments dans votre plat ou cul de poule.
Hachis Parmentier - L'amour Culinaire
Pour 6 personnes : 800 g de pomme de terre 2 oignons 70g de beurre 20cl de vin blanc de mon partenaire Winestar 20cl de bouillon de boeuf 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 500 g de viande de boeuf (dans l’idéal un reste de pot au feu) 5 brins.
Muffins Rhum-Coco {Super Moelleux} - L'amour Culinaire
Des muffins à la noix de coco, imbibés de rhum (juste ce qu'il faut pour parfumer), et très moelleux.
Biscuits maison salés vache qui rit et thym - L'amour Culinaire
Biscuits maison salés vache qui rit et thym : 3 portions de vache qui rit 90 g de beurre mou 10 g de sucre semoule 1 cc de levure chimique 200 g de farine 1 cc de thym séché sel Préchauffer le four à 180 .