Kmille Saveurs242 recettes
Je m'appelle Camille. Je suis curieuse et passionnée de cuisine, mon intérêt pour la cuisine saine se développe de plus en plus (végétarienne, végétale, sans gluten). Je porte une attention particulière aux produits bio, locaux et de saison.
Mousse aux pommes et nuage de chantilly
Très contente de ce dessert: Je commence à maîtriser l'utilsation de l'agar-agar car mes premiers essai n'étaient pas concluant.
Cookies à la purée d'amandes
La purée d'amandes quelle belle découverte pour remplacer le beurre et donner un petit goût en plus dans les pâtisseries.
Fausse lasagne au chou chinois
Je me suis inspirée d'une recette qu'il y avait dans la "feuille de chou" du panier bio.
Velouté d'endives,chèvre, miel et persil
D'habitude je ne suis pas fan des endives cuites mais avec le chèvre, le miel et le persil, ça casse l'amertume de l'endive cuite et ça.
Brownie à la patate douce et aux dattes (vegan/sans gluten)
Ça fait 2 semaines que je suis tombée sur cette recette (d'Ella Woodward) dans un magazine bio et j'étais trop curieuse de voir ce que ça.
Cake salé saumon/céleri branche à la farine de seigle (sans lactose)
Un petit repas de famille version auberge espagnole s'est organisé, on m'a commandé un cake salé pour l'apéro, en plus ça faisait longtemps.
Congolais (végétalien/sans oeuf)
Eurêka! J'ai trouvé! La recette du congolais végétalien! Étant une amoureuse de la saveur noix de coco, je voulais trouver un moyen d 'en.
Barres ChocoCoco (Bounty/végétaliens)
Addiction un jour, addiction toujours: Noix de cocooooo!! Après la réussite des congolais végétaliens, il fallait s'attaquer à.
Steak de lentilles
C'est rare que je suive une recette à la lettre mais sur ce coup là je n'ai rien à redire.
Burger végé méga bonnnn!!! (steack de lentilles, fondue de poireaux, sauce à la tomates séchées et au thym, Morbier)
Quand le fast food se transforme en slow food ou inversement.
Champignons farcis tomates séchées/ail et persil (végétalien/tofu soyeux)
Une petite bouchée simple et rapide à faire, généralement qui plaît à tout le monde.
Pain sans gluten aux graines (farine de riz et sarrazin)
Je cherchais sur internet des recettes de pain sans gluten et je suis tombée sur la vidéo de Benjamin de Naturacoach: .
Galettes végétariennes aux flocons de céréales, lentilles, carotte et fanes de carottes
Voici une recette vite faite de galettes végétariennes avec les ingrédients du frigo.
Curry vert de légumes de printemps
Dès que j'organise des soirées avec du monde, je préfère largement préparer une grande marmite d'un bon petit plat, plutôt que de me lancer.
Crumble de fraises et fruits rouges
J'adore faire des crumbles car on peut les varier à l'infini et s'adapter à ce qu'on a dans les placards.
Tarte noix de coco/choco au tofu soyeux
Addiction un jour, addiction toujours: NOIX de Cocoooooooooooo!!! Très contente de moi pour cette recette 100% de ma création! Pour une.
Salade de navets nouveaux crus aux raisins secs et graines de tournesol
C'est le Printemps et les légumes nouveaux font leur apparition :) Voici une recette de saine, légère et originale.
Soupe de courgettes aux fanes de radis et de carottes
J'essaye de ne jamais rien jeter qui pourraient se manger et au Printemps les fanes de légumes je les transforme toujours.
Terrine de lentilles corail aux saveurs sucrées/salées
Ça fait longtemps que je n'avais pas fait de terrine de lentilles.