Je m'appelle Camille. Je suis curieuse et passionnée de cuisine, mon intérêt pour la cuisine saine se développe de plus en plus (végétarienne, végétale, sans gluten). Je porte une attention particulière aux produits bio, locaux et de saison.
J'adore faire des crumbles car on peut les varier à l'infini et s'adapter à ce qu'on a dans les placards.
Mon vendeur de fruits et légumes m'a donné plein de rhubarbe.
C'est la pleine saison des pommes, je vous propose une recette de gelée pour changer de la traditionnelle compote.
J'avais déjà testé cette recette de Carott Cake avec des poires et de la farine de blé.
Voici un recette un peu plus légère que la traditionnelle frangipane, on a toujours le goût de l'amande mais avec le fondant de a poire.
En hiver on a tendance à tourner autour des mêmes fruits: pommes, poires.
Voici une recette de salade pleine de vitamines, de croquant et d'originalité.
Je viens de finir un stage d'une semaine dans un salon de thé sur Albi ("Chez elles"), lieu que je recommande pour l'accueil bienveillant.