Kiss My Chef2 287 recettes
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Bibimbap coréen végétarien, la recette anti-gaspi
A réaliser avec des restes de riz sautée et des épluchures de carottes, cette recette de Bibimbap coréen végétarien est anti-gaspi par excellence.
Palmiers apéros rouges et verts, aux tomates et courgettes
A déguster autour d’un verre, ces palmiers apéros rouges et verts sont de délicieuses bouchées feuilletées aux tomates séchées et aux courgettes grillées.
Agneau de 7 heures au citron, la recette d’Eric Frechon
Avec une cuisson longue cet agneau de 7 heures au citron est servi avec un boulgour parfumé aux olives et aux tomates séchées.
Gnocchi à la crème de Chavignol et courgettes
De délicieux gnocchi accompagnés de courgettes sautées, sur lesquels on râpe du Chavignol sec, voici la recette des gnocchi à la crème de Chavignol.
Fish and chips de truite, le poisson gourmand
Pour faire aimer le poisson à n’importe qui, cuisinez-le en fish and chips de de truite servi avec des frites de patates douces.
Soupe de pâtes au poulet et aux légumes
Fini le gaspillage alimentaire grâce à cette recette de soupe de pâtes au poulet et aux légumes, à réaliser avec des restes de poulet.
Arnabit Mekle, le chou-fleur frit à la libanaise
Cette recette d’Arnabit Mekle, le chou-fleur frit à la libanaise est tirée du Liza à la libanaise.
Gaufres fromage-tomates confites, le dîner facile
Pour un dîner facile qui enchantera petits et grands, préparez ces gaufres fromage-tomates confites, à déguster avec une salade de roquette.
Tartelettes à la ricotta et aux légumes
Pour un apéritif plein de fraicheur, préparez ces tartelettes végétariennes à la ricotta relevée de citron et aux légumes.
Tarte aux poivrons, simple et rapide
A préparer avec des poivrons déjà pélés et grillés, cette tarte aux poivrons est une recette très facile et rapide à réaliser.
Frittata aux légumes et à la fourme, la recette express
Voici une recette express, à préparer en 10 minutes, fondante et gourmande de frittata aux légumes et à la fourme qui va régaler tout le monde.
Cake aux courgettes et au chèvre en 15 minutes
On adore cette recette à servir à l’apéritif, à table, à embarquer en pique-nique… Le cake aux courgettes et au chèvre est idéal pour savourer l’été.
La Caponata du Byblos, la fraîcheur sicilienne
Rocco Seminara dévoile la recette de la Caponata du Byblos Saint-Tropez, un divin plat sicilien à base d’aubergines et de légumes d’été.
Aubergines grillées au miso, le délice estival
Délicieusement simples à réaliser, ces aubergines grillées au miso sont un délice estival parsemé de noix et de jeunes pousses.
Risotto Carnaroli et confit de tomates cerises
Avec Dominique Chenot, départ vers l’Italie avec ce risotto Carnaroli servi avec un confit de tomates cerises cuit doucement au four.
Tartines grillées petits pois et crème d’Emmental
Du bon pain de campagne grillé, des petits pois croquants et une mousse d’Emmental préparée, voici les tartines grillées petits pois Emmental.
Rouleaux de printemps à la laitue et aux crevettes
Ces rouleaux de printemps à la laitue et aux crevettes, garnis de carottes râpées et de vermicelles de riz, sont une entrée légère et croquante
Cake aux fanes de carottes, la recette anti gaspi
Avec de la viande des grisons et du fromage crémeux, cette recette de cake aux fanes de carottes est un plat complet, facile et rapide à préparer.
Hot-dogs à l’aubergine et à l’ail frit, spécial barbecue
A cuisiner au barbecue ou à la plancha, ces très savoureux hot-dogs à l’aubergine et à l’ail frit ne vont pas séduire que les végétariens !
Verrines fraîcheur au Confit de canard
Voici les verrines fraîcheur au Confit de canard, en 3 recettes, assorties tour à tour de petits légumes, de fruits et de chèvre frais.