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Kiss My Chef
Brioche parisienne
C’est la brioche commune, que l’on trouve souvent sous l’appellation « à tête » (lorsqu’elle est formée de 2 boules de tailles différentes l’une sur l’autre) ou « Nanterre » (lorsqu’elle se présente sous la forme de 4 ou 8 boules dans un moule rectangulaire).
Pâtes à l’encre de seiche aux gambas et œufs de poisson
La recette de Pascale Salam Jaubert, chef SitramNiveau de difficulté : facile
Sauté de poulet fermier d’Auvergne façon grand-mère, champignons de Paris et pommes grenaille
Niveau de difficulté : facile
Tarte à la patate douce, aux noisettes et au chèvre Crottin de Chavignol
Niveau de difficulté : facile
Gnocchis à la betterave et sauce pesto aux amandes
La recette de Pascale Salam Jaubert, chef SitramNiveau de difficulté : facile
