Kiss My Chef7 653 recettes
Kiss My Chef
Bûche de saumon fumé de Norvège à la parisienne, eau de tomates, mimosa
La recette de Jean-François Rouquette, chef étoilé du restaurant Pur’ au Park Hyatt Paris VendômeNiveau de difficulté : moyen
Millefeuille de pommes de terre à la raclette à la truffe Pochat & Fils, lard fumé, thym et romarin
Niveau de difficulté : très facile
Club baguette au poulet fermier Label Rouge à la mayonnaise tandoori, oignons doux et sucrine
La recette de Pierre Augé, chef de La Maison de Petit PierreNiveau de difficulté : facile
Orecchiette aux coquilles Saint-Jacques, brocoli et amandes
La recette d’Emmanuel Andrieu, chef du Restaurant 1899 aux Manoirs de Tourgéville (14)Niveau de difficulté : facile
Truite fumée briochée
La recette de Jean Imbert, chef du Relais Plaza au Plaza AthénéeNiveau de difficulté : moyen
Ravioles de veau au Pecorino, bouillon de légumes, gingembre et citronnelle
Niveau de difficulté : facile
Sablé chocolat aux dés de pommes confites, crémeux de Calvados et vanille
Niveau de difficulté : facile
Poires et ananas rôtis au beurre et aux graines de vanille, fleurs d'ananas séchés et citrons
Niveau de difficulté : facile
Gravlax de saumon écossais Label Rouge à la betterave, tempura de betterave
Niveau de difficulté : facile