Un voyage gustatif au coeur de l'Alsace proposé par Leïla Martin via son blog dédié aux recettes de cuisine alsacienne traditionnelles et revisitées.
Une soupe de butternut agrémentée de streusel aux noisettes, épices et zestes d'agrumes pour un jeu exquis de textures et une avalanche de sensations en bouche !
Une délicieuse salade rapide et facile pour profiter de tous les bienfaits de la choucroute crue, le super-aliment alsacien qui nous veut du bien !
Une recette de Salade de pommes de terre alsacienne (Grumbeere salad) à préparer en 10 minutes !