J'espère que ce sera bon111 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Blancs de poulet grillés et pommes de terre sautées
On se fait une petite pause entre la Chandeleur et la St Valentin pour quelque chose de très important qui tient en deux aliments : poulet-pommes de terre.
Ficelles picardes
Et voilà notre dernière recette de la Chandeleur ! Une recette salée pour finir l’évènement en beauté : des ficelles picardes.
Baghrirs ou crêpes mille trous
Voilà une chose que je n’ai jamais fait pour la chandeleur : aller voir un peu ailleurs dans le monde pour vous proposer quelque chose de différent des crêpes françaises.
Gâteau de crêpes au lemon curd (Cyril Lignac x Christophe Felder)
Qui dit Chandeleur dit nouvelle recette de crêpes et de gâteau de crêpes.
Brioche des rois de Christophe Felder
Et hop la dernière recette de l’épiphanie pour finir la première quinzaine de janvier en beauté ! J’avais pour idée au début de vous proposer une recette un peu originale mais je n&rsquo…
Galette des rois frangipane noix de pécan-sirop d’érable
Cette recette de galette des rois provient du blog "J'espère que ce sera bon" et elle risque de plaire à tous les gourmands, petits ou grands.
Bûche glacée aux fruits exotiques façon vacherin
Je vous l’ai dit, cette année, on twiste un peu les choses pour Noël.
Bûche poire, chocolat, croustillant spéculoos
C’est parti pour les choses sérieuses, lançons-nous dans les recettes de bûches de Noël ! Pour ma première réalisation, je me suis inspirée d’une bûche de Lilie Bakery.
Pain d’épices de Thierry Mulhaupt
Enfin une recette sucrée de Noël qui me donne satisfaction… Je commençais à désespérer, mes deux premiers tests ayant été des échecs cuisants… Mais avec du pain d’épices, comment se louper ? En tou…
Terrine de foie gras mi-cuit au bain-marie
Noël arrive à grand pas, il était donc temps d’enfin se lancer dans les recettes de fêtes et surtout de tester une nouvelle recette de fois gras.
Poulet à l’orange façon Panda express
Allez, une petite der pour la route… Comme vous le savez, la cuisine asiatique est une de mes préférées.
Sablés citron cardamome
Je vous propose la grande majorité de mes biscuits et sablés vers les fêtes de Noël.
Bavarois aux fraises
Ne vous en faites pas, si vous n’êtes pas aussi accro au chocolat que moi et que vous préférez finir votre repas de Pâques sur une note plus légère et fruitée, j’ai aussi pensé à vous.
Hot cross buns au chocolat
Je vous avais déjà proposé l’année dernière à la même époque cette spécialité de Pâques anglaise de petits pains sucrés aux épices.