J'espère que ce sera bon106 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Cookies noisette chunks de chocolat
La période des galettes a prolongé mon envie de simple et bon qui avait commencée au moment de Noël.
Galette des rois poire tonka
Seconde et dernière galette de l’année (je suis raisonnable en 2025 :p) : une galette des rois à la crème d’amande et aux poires rôties à la fève tonka.
Galette des rois coco chocolat
C’est parti ! La saison des galettes est enfin officiellement ouverte.
Bœuf Wellington de Cyril Lignac
Très peu de recettes cette année pour Noël contrairement aux années précédentes et surtout très peu de recettes salées.
Tiramisu à la crème de marrons
Si vous n’avez pas envie d’une bûche à Noël, je vous ai préparé une recette facile et rapide à réaliser mais toujours aux saveurs de l’hiver : un tiramisu à la crème de marrons.
Porridge d’avoine et velouté aux champignons
Je fais une entorse à ce mois spécial Noël pour une recette juste savoureuse que j’ai adorée : un velouté de champignons accompagné de porridge aux champignons et aux noisettes.
Manneles orange cannelle
Et oui encore un petit déjeuner de Noël : les manneles, ces fameuses brioches allemandes/alsaciennes typiques de cette période de l’année !!! Je n’ai pas pu m’en empêcher.
Sablés noisettes tonka chocolat noir
Ça y est, je déclare enfin officiellement les recettes de Noël ouvertes avec les décos et tout le tintouin.
Coquito
Je démarre la saison des festivités de Noël de façon originale puisque je vous propose un cocktail ! Celui-ci nous vient de Porto-Rico et j’en suis ultra fan.
Soupe carotte patate douce curry
J’essaye de temporiser le plus longtemps possible les recettes de Noël que j’ai commencé de préparer.
Panna cotta vanille passion pour Pâques
Cette année, je commence les recettes de Pâques par un dessert : des panna cotta vanille/passion en trompe l’oeil dans des œufs en chocolat.
Cookies monstrueux au chocolat de Bernard
J’avais besoin d’une petite pause dans mon enchainement de crêpes pour la Chandeleur (oui ça remonte).
Blanquette de veau de ma maman (ou presque)
Je vous en ai déjà parlé quelques fois, mais dans ma famille, impossible d’avoir des recettes écrites.
Crêpes au cidre
Eh oui, la Chandeleur arrive à grand pas ! Fini les galettes, direction les crêpes pour mon plus grand plaisir.
Galette des rois noisette chocolat
Ça y est, la troisième et dernière galette de 2024 est là ! Il ne me restera plus qu’à vous partager une belle recette de brioche des rois si tout se passe bien dans ma cuisine ce soir et voi…
Mousse au chocolat de la maison Chapon
Avec toutes mes préparations de Noël, je me suis retrouvée avec une tonne de blancs d’œufs sur les bras.
Galette des rois noisette clémentine de Hugo et Victor
Deuxième recette de galette des rois de l’année avant de faire une petite pause épiphanie.