Hum, ça sent bon2 571 recettes
Hum, ça sent bon ...
Gâteau fondant à la rhubarbe
Hier matin je suis allée au marché du Boulevard de la Marne, c'est le Grand marché de Strasbourg.
Koulitch (brioche de Pâques russe)
Perline m'a offert il y a quelques semaines un petit livre sur le pain ! j'ai tout de suite craqué pour cette belle brioche .
Pavlova aux fraises
Le printemps est là, j'aime faire des desserts à base de fraises ! Je voulais un dessert tout léger et j'ai pensé à faire une Pavlova , c'est une grosse meringue surmontée de chantilly et de fruits !!!! Il faut : 4 blancs d'oeuf 220 g de sucre en poudre.
Petites tresses à la pralinoise
Je suis toujours à la recherche de recette de pâte à brioche et j'ai vu ces magnifiques tresses chez Joséphine ! Le façonnage est un peu compliqué mais quel résultat !!! Il faut pour deux plaques : 200 ml de lait 1 oeuf 20 g de sucre 1 cuillère à dessert.
Tiramisu aux fraises
C'est la saison des fraises alors profitons en pour faire des desserts !!! Et pourquoi pas un tiramisu ?? j'ai justement des oeufs bio et du marscapone !!! Allez, voici ma recette (tirée d'un livre italien :-) 200 g de mascarpone 2 oeufs bio 70 g de.
Cookies aux gaufrettes et aux pépites de chocolat
Plus personne ne voulait manger les quelques gaufrettes dans le sachet, alors je les ai recyclée dans des cookies !!! Pour deux plaques de cookies, il faut : 50 g de beurre mou 120 g de sucre roux 1 oeuf 150 g de farine 1 cuillère à café de levure des.
Brioche russe, version Nutella
J'ai fait une brioche russe il y a quelques semaines, toute la famille s'est tellement régalée que je n'ai pas hésité à en refaire une.
Tarte au fromage blanc et son coulis de fraises rhubarbe
Eglantine a pris le superbe livre de Lilo du très beau blog Cuisine Campagne .
Tarte à la rhubarbe aux amandes
Voilà une bonne tarte à la rhubarbe , ce n'est pas encore celle du jardin mais celle du Panier du ptit Lucien ! Pour une tarte gouramnde il faut : Pâte sablée aux amandes : 220 g de farine 120 g de beurre 1 pincée de sel 1 oeuf 80 g de sucre glace 40.
De gros cookies
Quand j'ai vu les beaux cookies tout dodus de chez Virgine : je n'ai pas hésité à les faire !!! Je n'avais pas assez de pépites de chocolat mais mes cookies ont été vite dévoré !!! Pour une plaque à pâtisserie, il faut : 150 g de beurre 120 g de sucre.
Entremets fromage blanc, vanille et framboises pour un anniversaire
Il y a quelques jours Eglantine a fêté son 13 ième anniversaire !!!! Que le temps passe vite.
Bouchées fondantes au chocolat et au mascarpone
Bien que se soit la saison des fraises , des framboises , des groseilles , un dessert à base de chocolat est aussi le bienvenu.
Gâteau à la rhubarbe et au crumble
Comme c'est la pleine saison de la rhubarbe j'en profite pour faire de nombreux desserts ! J'ai déjà fait plusieurs fois mon biscuit à la rhubarbe meringué ( qui a toujours un grand succès ) mais je voulais autre chose.
Comme une tarte à la rhubarbe et aux fraises
On est en pleine saison de la rhubarbe et des fraises , alors profitons en ! Aujourd'hui j'ai préparé une " tarte ", c'est une recette que j'ai sur mon calepin depuis des années ! C'est une recette de pâte à tarte fluide .
Charlotte au Lemon Curd et aux fraises
Que faire d'un reste de lemon curd ??? Une charlotte avec ces fraises , une belle association bien gourmande ! Il faut : des biscuits mousse des fraises du sirop de canne du zeste de citron ou des cristaux d'agrumes 300 g de fromage blanc 150 g de Lemon.
Des croissants facile à faire
Il y a quelques jours j'étais chez Yasmina , elle a préparé en trois heures environ de superbes croissants tout feuilletés et tout gonflés , j'étais bluffée !!! Ils étaient super bons, légers, pas gras, bien meilleurs que chez de nombreux boulangers.
Pain galette à la semoule (un peu spécial)
J'ai acheté de le semoule fine fine pour faire les belles crêpes que j'ai dégusté chez ma copine Yas ! Pour l'instant je ne les ai pas encore faite mais j'ai fait un pain galette , j'adore ce pain car il est super moelleux ! Quand j'ai préparé mes ingrédients.
Brioche Craquelin
On adore manger de la brioche , il y a tant de recettes qu'à chaque fois j'en découvre une nouvelle.
Gâteau meringué aux framboises et myrtilles pour la fête des Mères
Quand Cécile a publié cette recette de gâteau aux fruits rouges , je me suis dit que je vais le faire.