Hum, ça sent bon ...
Malgré la grosse chaleur j'allume mon four pour cuire mon pain ! Oui le pain c'est la vie !!! Comme mon four était allumé j'en ai profité pour faire quelques cookies !!!! Je les aime tellement, cette fois ci je les ai fait avec des flocons d'avoine !.
J'ai fait une brioche il y a quelques jours et au moment de prendre ma levure au frigo elle est couverte de moisissures.
Cette année j'ai eu du cassis, ohh pas des kg mais près de 2 kg ! Assez pour faire des gelées et des confitures.
J'ai improvisé un ptit dessert fruité : avec des cerises et des groseilles !!!! J'ai fait une poêlée avec un peu de beurre du miel et du romarin.
J'ai acheté du lait d'amande pour faire ma brioche et il m'en restait.
J'ai été élevée aux biscuits Figolu, vous savez le biscuit fourré aux figues !!!! J'en ai aussi acheté à mes filles, on les a toujours adorés ! Salomé m'a dit qu'elle en avait fait et qu'ils étaient très faciles à faire et surtout très bons.
Comme chaque année j'ai beaucoup de groseilles, j'en fais profiter les copains et les copines qui viennent à la maison en ramasser.
C'est la pleine saison des fruits rouges au jardin ! je n'arrête pas d'en manger et d'en cuisiner ! j'ai déjà fait de la gelée de groseilles ! Cette année j'ai beaucoup de cassis et j'ai décidé d'associer ces deux fruits ! Pour faire ma gelée, je cueille.
Un peu de fraicheur pour ces cookies , pas de chocolat dedans mais du citron et des graines de pavot ! Pour 2 plaques à pâtisserie il faut : 150 g de beurre mou 1 oeuf 110 g de sucre zestes et jus de citron bio 250 g de farine 1 cuillère à dessert de.
J'ai gagné sur IG un petit livre sur le sucre Erstein !!! C'est le sucre que j'ai toujours connu ! C'est une marque alsacienne qui existe depuis 125 ans ! Dans ce livre il y a entre autre une recette de brioche végan !!!! Oui une brioche sans lait, sans.
Petit gâteau que j'aime : la madeleine ! C'est vite fait, facile à faire et bien gourmand ! Ces madeleines sont à base de yaourt, comme le fameux gâteau au yaourt ! On utilise le pot pour mesurer les ingrédients ! Il faut pour 20 madeleines : 2 œufs.
MonChéri m'a fait remarqué que j'ai accumulé un peu trop de briquettes de lait/crème de coco !!!! Mon idée première est de faire un gâteau avec !!! J'ai rajouté dedans des fraises pour plus de gourmandise !!!! Pour un bon gâteau il faut ! 2 oeufs 130.
Pour notre dessert j'ai fait deux pots garnis de fraises de yaourt légèrement sucré et de biscuits de Montbozon de mon partenaire Jours Heureux.
MonChéri a acheté des tomates cerises et il y en avait vraiment beaucoup.
Je suis retournée à la cueillette des fraises pour préparer ce gâteau ! J'ai voulu un gâteau simple mais bon : j'ai fait un biscuit madeleine - moelleux et gourmand - surmonté d'une crème mascarpone - et recouverte de beaucoup de fraises !!!!! J'ai préparé.
Cette année il me reste des chocolats de Pâques , nous ne sommes plus que deux à la maison, et tous ces chocolats c'est vraiment trop.