Hum, ça sent bon ...
Après avoir fait ma ga lette des rois à la noix de coco et au chocolat , voici une autre version aux dattes !!!! j'aime les galettes à la frangipane mais j'aime bien tester des recettes très différentes.
Aujourd'hui est un jour spécial car MonChéri fête son anniversaire .
J'étais invitée chez une copine et j'ai ramené un petit goûter : des muffins au chocolat.
Perline m'a offert un super livre sur les Charlottes ( Édition Hachette ) et j'ai craqué pour la charlotte chocolat marron , oui, je suis fan de marron !!!! Il vous faut : des biscuits à la cuillère 100 g de chocolat noir 2 oeufs 2 feuilles de gélatine.
Nous adorons le gâteau au fromage blanc , c'est délicieux et fondant.
Mais qu'est ce que c'est ???? Quel nom bizarre !!! C'est tout simplement une crème au chocolat , recette italienne ( bien sûr ) d' Alba Pezone .
Une envie de cookies bien gourmands, heureusement que mon Cook'in est toujours prêt !!! J'y mets tous mes ingrédients et voilà une pâte à cookies toute prête et vite faite !!!! Pour une grande plaque, il vous faut : 100 g de chocolat blanc 150 g de farine.
Le mois d'avril est le mois des anniversaires, il 'y a d'abord celui de salomé puis le mien !!!! Salomé a invité toutes ses copines pour fêter ses 14 ans !!!! J'ai fait un beau gâteau et j'ai pensé associer le chocola t et les fraises , normalement deux.
Pour notre dessert de Pâques , j'ai préparé un dessert fruité , ça change du chocolat ! Je me suis inspirée d'un livre d' un pâtissier italien Giovanni PINA.
Voilà un cake au chocolat et aux bananes pour le gouter de 4 heures !!!! L'originalité de ce cake est l'utilisation du lait en poudre et il y a très peu de farine, le résultat est surprenant ! Il vous faut : 1 grosse banane ou deux petites 1 cuillère.
Pour le petit déjeuner de ce dimanche, j'ai préparé une délcieuse et énorme brioche aux pépites de chocolat !!! Il vous faut : 500 g de farine 3 oeufs 200 ml de lait 80 g de beurre salé 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée 50 g de sucre 100.
Si c'est comme moi, vous avez des chocolats de Pâques et personne ne les mange !!! Alors c'est simple, je les recycle dans mes gâteaux.
J'ai préparé ce cake aux framboises, citron et chocolat blanc pour Salomé et Eglantine car elles sont affamées quand elles rentrent du collège.
Comme ce sont les vacances Eglantine nous gâte en nous préparant de bons gâteaux.
Je n'ai plus fait de brownie depuis des mois et normalement l'été je n'en fais pas, car je n'ai pas envie de gâteau à base de chocolat.
Avec la pâte feuilletée on peut réaliser beaucoup de gourmandises, d'abord des gourmandises salées comme les mini tartelettes , des croissants au jambon ou bien des gourmandises sucrés comme les fameuses mini tartelettes au Carambar ou aux Pralines roses.
Une petite douceur à déguster avec son café !!! Il vous faut : source Tupp 50 g de chocolat noir 50 g de beurre 100 g de crème de marron , pour moi une gourde de 85 g 1 cuillère à soupe de farine 1 oeuf Préchauffer le four à 200°; Faire fondre le beurre.