Hum, ça sent bon ...
Depuis le temps que je voulais réaliser ce granola croustillant !!! Cet après midi je me suis enfin lancée.
Comme chaque année c'est l'effervescence dans ma cuisine !!!! comme il est de tradition chez moi en Alsace, je confectionne des kilos et des kilos de Bredele - je traduis petits gâteaux de Noël alsaciens.
Dans la série des Bredele, je vous présente mes petits sablés aux noix et au chocolat, chaque année je découvre une nouvelle recette et c'est la première fois que je les fais.
Après mes butterbredele, j'ai fait des Noisettins , ce sont des petits gâteaux à la noisette .
C'est la pleine saison des pommes , on les manger en compote, en tarte ou bien en clafoutis.
Clémence nous propose un thème bien gourmand : les flans salés ou sucrés.
Si vous avez raté quelques recettes de mes cadeaux gourmands voici un récapitulatif : Tout d'abord il y a les classiques ButterBredele, tout simple et si bon, puis les Petits SAblés aux noix et au chocolat les Florentins les Noisettins les Palets aux.
Perline m'a offert un super livre sur les Charlottes ( Édition Hachette ) et j'ai craqué pour la charlotte chocolat marron , oui, je suis fan de marron !!!! Il vous faut : des biscuits à la cuillère 100 g de chocolat noir 2 oeufs 2 feuilles de gélatine.
J'ai eu envie de faire des petits gâteaux mais pas n'importe lesquels.
J'ai trouvé à Milan , une revue de cuisine, il n'y a que des recettes de petits gâteaux, de biscuits et de moelleux.
Une envie de cookies bien gourmands, heureusement que mon Cook'in est toujours prêt !!! J'y mets tous mes ingrédients et voilà une pâte à cookies toute prête et vite faite !!!! Pour une grande plaque, il vous faut : 100 g de chocolat blanc 150 g de farine.
Je vous propose une recette classique d' Amaretti , petit gâteau d'origine italienne !!! On a besoin de très peu d'ingrédient, il faut des blancs d'oeuf, de la poudre d'amande et du sucre ! Comme pour les macarons !!! Alors s'il vous reste des blancs.
Après l'anniversaire de Salomé c'est le mien !!! Je me suis préparé une délicieux biscuit aux fraises et au citron , recette trouvée également chez Marie Pierre .
En Alsace nous avons la tradition de manger un Agneau Pascal en biscuit pour Pâques !!! C'est un biscuit tout léger et qui ne contient pas de beurre ! C'est la première fois que j'en réalise et c'est génial, facile à faire.
Je viens de voir que je n'ai pas fait de petits gâteaux depuis Noël !!! Et oui le temps passe.
J'ai vu cette recette pour la première fois chez Maike puis chez Cécile !!! puis sur de nombreux blogs !!!! Cette recette je la trouve extra !!!! Il y a une texture flan et une texture biscuit !!! Et surtout, il fallait la faire par gourmandise et aussi.